此外,香味四溢的瑶乡油茶、千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕刻、梧州纸包鸡、北海沙蟹汁鱼包肉等美食也吸引各地游客驻足观赏。除美食之外,还有多位非遗美食技艺传承人亮相现场,展示和演绎柳州礼饼、南宁生榨米粉、扶绥壮族酸粥等各种传统非遗美食制作技艺。
迄今为止,“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛已成功举办三届,已逐渐发展成为广西乃至全国知名的美食文化盛事。该项活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办,广西非遗保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办。(完)
优发官网登录中新网南宁4月11日电 (张广权)“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动11日在广西南宁举行。
当天的活动现场,各地市还精心准备“一城一桌菜”展示活动,由广西14地市分别制作12个本土非遗特色菜品(1汤10菜1点心)展示广西各地非遗美食独特的制作工艺。
南宁“民族团结宴”、柳州“龙城欢乐宴”、钦州“鱼跃龙门北部湾”、崇左“壮乡传统喜宴”、玉林“美玉成林宴”等,每一桌菜都巧妙融合当地特色原生态食材,受到民众追捧。
壮族五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮族人民寄予幸福、美好和谐、吉祥如意的象征,是壮族“三月三”歌节、清明节等传统节日的喜庆盛品和特色供品。
经过激烈竞争,来自广西14个地市335道广西特色非遗美食竞相展示,其中菜肴类186道,小吃类146道。一道道精品菜肴、特色小吃集色、香、味、形于一体,兼具广西少数民族特色及文化典故内涵,为人们呈现了一场精彩的美食盛宴对决,让更多人了解广西特色美食风采。
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74曲靖o
刚刚!郑钦文赛场突发😈😉
2024-12-03 14:10:27 推荐
187****8145 回复 184****8131:看见,是沟通的开始😊来自玉溪
187****5376 回复 184****6541:花钱的方式,决定了你赚钱的能力😋来自丽江
157****8638:按最下面的历史版本😌😍来自昭通
40普洱630
拜登:会劝内塔尼亚胡“做得别太过分”😎😏
2024-12-05 16:30:08 推荐
永久VIP:美国人在黎死于以军空袭,美方回应😐来自临沧
158****3765:后悔了,意味着什么?😑来自保山
158****2667 回复 666😒:尺度大到生理不适,这部新片彻底惊艳戛纳😓来自安宁
60宣威qp
粗糙的旅行,不打卡的人生😔😕
2024-12-05 22:53:40 不推荐
芒rl:官方答复!这6条铁路暂不具备建设条件😖
186****8485 回复 159****1267:19岁林诗栋逆转战胜马龙,生涯首夺WTT大满贯男单冠军😗