以金华倾力打造“八仙积道”共富带为例。该项目以金华积道山为核心、八仙溪为纽带,打造了坡阳老街、白鹭营地、积道里民宿、帐篷酒店等24个新业态和46个新场景。同时,金华加强美食文化研究,加大非遗保护传承。在美景与美食的“双向奔赴”中,不断推动乡村振兴和共同富裕。
“非遗美食作为浙江美食文化的集中呈现,是浙江旅游美食的重要组成部分。希望通过赛事的举办,更好保护、传承和发扬浙江美食文化,持续擦亮浙江‘百县千碗’美食文化金名片,为八方来宾带来味蕾和文化的双重体验。”浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长吕伟刚说。
活动现场,浙江发布了《关于打造“味美浙江·百县千碗”工程升级版的实施意见(2024—2026年)》。浙江将以“全国美食文化高地、中国最佳美食旅游目的地”为目标,进一步深化浙江美食文化研究、价值挖掘,不断提升旅游美食品质,有效扩大旅游美食消费。
民以食为天,游以吃为先。在浙江,非遗美食已经成为推动旅游发展的流量密码,“美食+文旅”的消费模式为海内外游客带来了全新的消费体验。
据了解,此次挑战赛分为热菜、小吃两大赛道,采用“线上+线下”综合评比形式,从9个方面进行综合评分。活动当日评选出浙江省非遗美食“热菜类十佳”“小吃类十佳”“最具人气奖”“创新奖”等四大奖项。(完)
“金华火腿腌制技艺是国家级非物质文化遗产。我们取火腿的中间部位,经过蜂蜜、金华府酒等食材蒸制3个小时,制成‘蜜汁火方’。再加以金华兰溪金丝蜜枣、金华武义宣莲,搭配制成此次参赛作品,味道咸鲜回甜。”金华“蜜汁火方”的制作人郑剑波介绍,该制作技艺已经传承了20多年。
五分赛车走势图中新网金华7月5日电 (曹丹)金华蜜汁火方、温州岩衣胶冻、丽水云和油筒饼……7月5日,“味美浙江·百县千碗”2024浙江省非遗美食挑战赛在浙江金华举行。来自浙江各地的参赛者在现场制作了109道非遗菜品和小吃,角逐4大美食奖项,为市民群众带来了一场非遗美食的饕餮盛宴。
网友评论更多
74桐城k
更好统筹当前和长远 ——形成共促高质量发展的合力❒❓
2024-10-27 12:21:41 推荐
187****2563 回复 184****2842:奋力推进新时代语言文字事业高质量发展❔来自天长
187****4419 回复 184****6078:最高法:尊重人民群众朴素公平正义观❕来自明光
157****1207:按最下面的历史版本❖❗来自界首
32宁国541
今年将迎来冷冬还是暖冬❘❙
2024-10-29 00:23:47 推荐
永久VIP:用好用足政策工具 财税金融优先发力稳就业❚来自广德
158****5065:“粮”辰美景丰收忙❛来自潜山
158****3687 回复 666❜:最新一期「优秀答主」名单揭晓,快来看看都有哪些宝藏答主~❝来自无为
42福州ju
游戏的系列作品,下一作应该如何削弱前作中玩家已经养成的“战神”级角色?❞❟
2024-10-28 10:05:34 不推荐
南平zb:游戏《冰汽时代2》中的“暖券”是什么?在现实中有类似的通货么?❠
186****7301 回复 159****8802:已经掌握独立建造第三代核电站的技术的国家有哪些?❡