此外,香味四溢的瑶乡油茶、千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕刻、梧州纸包鸡、北海沙蟹汁鱼包肉等美食也吸引各地游客驻足观赏。除美食之外,还有多位非遗美食技艺传承人亮相现场,展示和演绎柳州礼饼、南宁生榨米粉、扶绥壮族酸粥等各种传统非遗美食制作技艺。
明升88网址中新网南宁4月11日电 (张广权)“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动11日在广西南宁举行。
迄今为止,“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛已成功举办三届,已逐渐发展成为广西乃至全国知名的美食文化盛事。该项活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办,广西非遗保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办。(完)
当天的活动现场,各地市还精心准备“一城一桌菜”展示活动,由广西14地市分别制作12个本土非遗特色菜品(1汤10菜1点心)展示广西各地非遗美食独特的制作工艺。
壮族五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮族人民寄予幸福、美好和谐、吉祥如意的象征,是壮族“三月三”歌节、清明节等传统节日的喜庆盛品和特色供品。
南宁“民族团结宴”、柳州“龙城欢乐宴”、钦州“鱼跃龙门北部湾”、崇左“壮乡传统喜宴”、玉林“美玉成林宴”等,每一桌菜都巧妙融合当地特色原生态食材,受到民众追捧。
经过激烈竞争,来自广西14个地市335道广西特色非遗美食竞相展示,其中菜肴类186道,小吃类146道。一道道精品菜肴、特色小吃集色、香、味、形于一体,兼具广西少数民族特色及文化典故内涵,为人们呈现了一场精彩的美食盛宴对决,让更多人了解广西特色美食风采。
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67文山d
巴黎奥运村开村,超大餐厅拥有3200个坐席🚠🚡
2024-10-18 09:38:11 推荐
187****3115 回复 184****7872:《默杀》票房破10亿,成春节档后首部票房破10亿电影🚢来自香格里拉
187****4218 回复 184****9496:李力持追忆郑佩佩:接受喜剧风格出演华夫人,从来不问几点钟收工🚤来自腾冲
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83澄江883
一记头球后,我发现公式里的字母变“歪”了🚧🚨
2024-10-18 22:05:56 推荐
永久VIP:脑梗的我崩溃地跟护士说:您扎左手吧,一会儿我还有个线上会议🚩来自泸水
158****4440:我从后视镜看到,网约车司机困得睡着了……🚪来自西安
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30铜川gr
在冰岛和挪威,我的食谱又双叒叕被刷新了!🚭🚮
2024-10-17 14:36:50 不推荐
渭南bx:看到苹果里长蘑菇,我赶紧问,能寄给我做研究吗?🚯
186****8569 回复 159****1427:三个字,让打工人嘴角流泪🚰