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五谷者,万民之命,国之重宝。当前,夏粮收获正有序开展。小麦作为夏粮生产最重要的粮食品种,在种植、收获、储存及加工等环节易发生霉变,造成产量和质量的双重损失。防止小麦霉变不仅有利于保障粮食品质,减少损失浪费,而且对于保护种粮农民利益、保障人民群众消费健康等均具有重要意义。
一是加强农户科学储粮指导。近年来,国家粮食和物资储备局充分发挥科学储粮装具的推广示范作用,通过投资引导,累计为全国农户配置科学储粮装具达1000万套,指导各地搭建“科学储粮仓”,有效解决农户“丰收后的烦恼”。
爱粮节粮,科学储粮。当前,农户储粮设施相对简陋、储粮技术落后,抵御粮食霉变的能力较差,容易造成损失。孙长坡建议,整理、晾晒后的小麦要尽快“热入仓”,可有效消除小麦表面的有害微生物和害虫,避免粮食吸湿和虫霉滋生。
一方面,刚收获的小麦,具有生理后熟期。后熟期间小麦呼吸量大,代谢旺盛,会释放较多水分与热量,造成小麦局部温度较高、水分含量较大。同时,小麦籽粒皮层较薄,组织松软,且含有大量的亲水性物质,也是霉变的重要变量之一。
孙长坡表示,收获季节要密切关注天气变化,适时抢收小麦,谨防大风、连续降雨和高温等不利天气造成小麦的倒伏、吸水发芽霉变等。
小麦为什么会霉变?有哪些危害?小麦收获过程中如何有效预防?日前,国家粮食和物资储备局标准质量中心总工程师孙长坡做客《中国经济微观察·专家谈》时表示,粮食安全是永恒课题,节粮减损也将常抓不懈。要通过推进科学储粮技术培训和服务、加强粮食产后服务中心指导、持续强化粮食标准制修订,为保障粮食质量安全提供重要支撑。
二是优化提升粮食产后服务。国家有关部门已在全国建成了5500多家粮食产后服务中心,指导各地加强管理运营,及时为农民提供粮食清理、干燥等服务,促进粮食提档升级,减少粮食产后损失。
相关研究表明,温度和水分是影响小麦霉变的关键因素。小麦的安全储藏期随温度和水分含量的上升而降低。小麦霉变不仅会降低其加工价值,还可能给人类和动物健康带来风险。
孙长坡介绍说,当下正值收获期,小麦霉变的发生,不仅与其自身结构、储粮特性等密切相关,而且受天气情况、收获方式和储藏条件等影响。
当天,大型绞吸挖泥船“天骅”轮穿过平陆运河沙井钦江大桥保通桥,进入平陆运河城区段开展疏浚接力施工。“天骅”轮作为目前进入钦江内河的最大施工船舶,是国内大型绞吸挖泥船首次在城区段施工的重大突破,对于保护沿岸红树林和维护水质生态环境具有重要意义。
同时,小麦在收获时夹带的秸秆、灰尘、破碎粒等,容易导致粮堆生虫、吸潮发霉,影响储粮的稳定性,可通过人工或风选等机械手段有效去除。
“在新发布的《农户小型粮仓建造技术规范》标准中,规定了农户小型粮仓的分类及型号、技术要求等内容,为农户新粮仓建造、旧粮仓改造提供了技术依据,有利于提高农户储粮技术水平、改善储粮条件。”孙长坡说。
“储粮时,应选用防潮、防虫、防鼠,进出粮方便,容量适宜的储粮装具。此外,后期要做好粮情的日常检查工作,保证储粮安全。”孙长坡说。
“此外,小麦收获时很可能遭遇降雨高温等不利天气状况,这也为部分真菌生长提供了适宜的生存环境,从而容易导致霉变。”孙长坡介绍。
三是创新优化收购服务。指导各地和有关企业持续优化现场、咨询、预约、信息、产后等服务。进一步探索推广粮食预约收购,让售粮农民少跑腿、少排队、快售粮。同时,加强与气象等部门的协同配合,密切跟踪天气变化,做好天气信息服务提醒,及时优化调整收购安排,保障农民顺畅售粮,确保丰收粮食及时颗粒归仓。
保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力。夏收时节,各地聚焦粮食生产、收获、储备、加工等环节,加大力度减损降耗,全方位保障粮食安全。
360彩票网址6月22日,中国自主建造的首艘超大型自航绞吸船“天鲸号”缓缓驶出广西钦州市茅尾海,完成了其建设平陆运河的使命。自2023年8月20日至今,“天鲸号”已累计完成平陆运河疏浚量257.04万立方米。主要施工区域位于茅尾海辣椒槌区域至沙井钦江大桥交汇点附近。
四是强化标准支撑。目前,国家粮食和物资储备局已推动发布19项真菌毒素检测方法相关标准,进一步健全完善相关标准体系,为确保粮食质量安全提供技术支撑。
孙长坡建议,在农户储粮期间,可充分利用小麦收获后的夏季高温干燥条件,在水泥地面或房顶晾晒,也可运送至产后服务中心进行烘干整理,及时通风降水。
平陆运河是新中国成立以来建设的第一条通江达海的运河工程,也是西部陆海新通道骨干工程。项目总投资约727亿元,土石方开挖量约3.39亿立方米,于2022年8月28日动工建设,施工工期52个月。最近,一个有关农民售粮的视频引发关注。湖北某地一个收粮站内,农民卸完粮后,仔细地把剩在运粮车上的麦粒一粒粒扒下来。他说:“这是粮食啊,要颗粒归仓。”对种粮农民而言,只有颗粒归仓,才能对得起他们的付出,每一粒粮食都是对自己劳动的肯定。
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“以前这里是一片矿坑,只有砂石和废弃的建筑材料,一棵树都看不见。”家住附近的银川市西夏区镇北堡镇昊苑村村民苏金萍说,20年前自己参与过填坑造林,2017年5月,宁夏打响贺兰山生态保卫战,矿山治理修复按下“加速键”。
“山顶林草戴帽子、山腰梯田系带子、沟头库坝穿靴子。”张天禄介绍,地处六盘山东麓的彭阳县,建县之初几乎没有天然林,通过因地制宜立体治理,如今森林覆盖率达21.2%,旱塬变绿洲,还形成了花海、梯田等特色景观。“今年清明假期,这里举办了‘梯田花海’自行车挑战赛等活动,吸引游客30多万人次。”张天禄说。
地处西北地区,人均水资源占有量不足全国平均水平的1/3——宁夏坚持以水定城、以水定地、以水定人、以水定产,实施最严格的水资源管理制度,力争在用水各环节做到精打细算。
360彩票网址“夏至刚过,红梅杏要上市了。”6月22日,宁夏回族自治区固原市彭阳县林业和草原局副局长张天禄三两步攀上坡地,摘下一颗杏果,“山坡上种杏树,以前是为了保持水土,现在成了老百姓的‘致富树’。”
“通过电商平台,我们的红梅杏销售到多个一线城市,品质好的能卖到25元一斤。”在彭阳县周沟村,致富带头人刘文平介绍。通过发展庭院经济林、高接改良红梅杏,彭阳县累计种植红梅杏8.2万亩,实现年产值5000万元。
“这些湿地是一个集黄河行洪区河滩地整治、水系连通、环境治理、生态修复等功能于一体的综合性项目。”银川市水利建设服务中心副主任岳晓燕介绍,曾经,银川有11处入黄河的排水口,污水治理困难。2018年以来,银川将11条排水沟截流汇成1条,改造、新建人工湿地,形成南北贯通的滨河水系,借助湿地的水体循环,结合沿黄工业园区水污染整治专项行动,力求不让污水流入黄河。如今,黄河干流银川段水质达到“Ⅱ类进Ⅱ类出”。2017年以来,黄河干流宁夏段水质已连续7年保持为优。
贺兰山中,雪豹、金雕等珍稀野生动物重回视野;六盘山下,农家乐游客盈门、欢声笑语;黄河畔的腾格里沙漠,数百万块光伏板鳞次栉比,汇成提供清洁能源的“蓝色海洋”……
云杉挺拔,草香清新,兔子、松鼠时不时冒个头……夏天的清晨,跟着护林员李春江行走在吴忠市红寺堡区的罗山山麓,不一会儿,鞋子已被露水打湿。
“黄河清、贺兰美、六盘绿、罗山翠,宁夏不断擦亮一张张生态名片,全民共建共享生态成果,坚决筑牢祖国西北重要生态安全屏障。”宁夏回族自治区自然资源厅党组书记、厅长常晋宏说。
“三山”的变化,正是宁夏推进生态保护和高质量发展的一个缩影。2022年,宁夏将贺兰山、六盘山、罗山“三山”生态保护修复工程列入自治区20个重大项目,至今累计投入资金106.88亿元,启动实施项目402个,完成营造林425.3万亩,治理荒漠化土地270万亩,保护修复湿地66.7万亩,新增水土流失治理面积2909平方公里。
罗山有宁夏中部干旱带上唯一的天然水源涵养林,建成了罗山国家级自然保护区。生在大山、长在大山的李春江,回到大山做了护林员,早出晚归,守护着这片绿色。
稻田边的环形水沟中,莲花、美人蕉枝叶摇摆,水下鱼虾摆尾游弋。在这里,养殖鱼虾等产生的尾水被水泵抽进稻田,经水稻吸收“天然有机肥”,再经水生植物净化水质后,又回到养殖池养殖鱼虾……“实现一田多用、一水多产,种植水稻可节水40%左右,化肥用量也比之前减少30%。”银川市贺兰县稻渔空间乡村生态观光园负责人赵建文说。
禁牧封育、草原补播、苗木补植……多年来,罗山国家级自然保护区以自然恢复为主、人工促进为辅,林草植被明显增加,森林覆盖率由2002年的9.61%,提高到现在的20%以上。
黄河、贺兰山、六盘山、罗山,这“一河三山”是宁夏的重要生态坐标,也是黄河流域生态系统的重要构成。近年来,宁夏精心呵护黄河,打好黄河“几字弯”攻坚战,推进“三山”生态保护修复,“塞上江南”风貌一新。
银川市,黄河畔。车来车往的高架桥下,一条条河道沟渠交错蜿蜒,连接起8处湿地,形成长达51.6公里、面积约1.1万亩的滨河水系。
全面建成社会主义现代化强国,一个民族也不能少。习近平总书记深入民族地区,强调铸牢中华民族共同体意识,为推进中国式现代化凝聚磅礴力量,确保全党全国各族人民心往一处想、劲往一处使,步调一致向前进。
360彩票网址青海、宁夏,我国两个少数民族人口比例比较高的地区,一片团结热土。各民族手足相亲、交流交融,不断筑牢民族团结的生命线。6月18日至20日,习近平总书记先后赴青海、宁夏考察调研,为推动民族地区高质量发展指明方向。
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