在上海长宁的一家菜市场内,绿油油的新鲜蔬菜挤满了各家摊头,其中不仅有上海人最爱的“春蔬三头”——马兰头、枸杞头、香椿头,还有蚕豆、春笋等众多时令蔬菜,不少市民特意赶着一早来采购最新鲜的菜品。
除了传统的春菜,生鲜电商也借助平台优势,开拓小众食材的新赛道。金雀花、茉莉花、槐花等可食鲜花,地皮菜、蕨菜、藠头等山林野菜搭配简单的烹饪方法介绍,小众品类纷纷成为春菜市场的亮眼新星,带动平台的春菜销售规模大幅增长。
欧宝体育在线登录入春以来,草头、蚕豆、春笋等春季时令菜一直是上海居民菜篮子里的抢手货。近期天气转暖,热门春菜的价格已经出现小幅回落。记者走访发现,高品质的食材几乎不受价格波动的影响,依然受到消费者的欢迎。
记者走访了解到,今年春天升温速度快,春菜上市时间有所提前。目前上海市面上的香椿、草头已经是最后一茬了,热门春菜的价格较上市之初下降了两到三成。
上海市普陀区某生鲜门店经理 黄春丽:春笋价格也降下来了,每斤五六元,便宜的时候每斤三四元。蚕豆现在是每斤五元多,刚上市的时候能卖到每斤六七元,现在价格比较实惠。
某电商平台蔬菜商品开发专家 徐其超:金雀花的销售量超预期。开始我们认为一天也就能卖一千份左右,没想到产品被不断复购,一天能销售两三千份。到目前为止,我们的春菜销售数量已经超过6000吨,销售规模比去年同期增长40%以上。
网友评论更多
46昌都r
大选背后,200个美国投资人的对决📱📲
2024-12-05 19:54:48 推荐
187****9922 回复 184****7693:严禁人员挂靠!基金业协会严正声明📳来自林芝
187****6765 回复 184****2723:6座闲置高铁站重启 低客流小站出路仍待解📴来自山南
157****7097:按最下面的历史版本📵📶来自那曲
28银川499
【中原传媒】传媒行业专题研究:前三季度业绩承压,关注后续修复空间📷📸
2024-12-04 10:00:49 推荐
永久VIP:降薪裁员风波未平 哪吒汽车再遭埃夫特起诉“讨债”📹来自石嘴山
158****2401:叮咚买菜的“挣扎”:裁员外包后净利率来至2%📺来自吴忠
158****2498 回复 666📻:特斯拉股价暴拉市值重返1万亿,只因马斯克做对了这笔“关键投资”📼来自中卫
78固原um
博士伦:两款新的专业叶黄素膳食营养补充剂将上架|直击进博会📽📿
2024-12-06 20:58:33 不推荐
灵武ln:探寻银行业核心竞争力: “中国银行业竞争力100强排行榜”正式发布🔀
186****7465 回复 159****9019:暖暖暖!立冬后大回暖来了🔁