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江南网络文学基地新书

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浙江嘉兴,称得上是中国粽子之乡,这里的大肉粽最负盛名。五芳斋粽子制作技艺就在嘉兴发展起来,2011年入选国家级非物质文化遗产。制成糯而不烂、肥而不腻,肉嫩味香、咸甜适中的五芳斋粽子是非常考验手艺的,对于粽子的重量、内馅投放位置、造型、大小、扎线松紧等都有着明确标准。在保留传统味道的同时,五芳斋粽子也在尝试创新,丰富了粽子的“百”样味道。

关于端午的缘起说法众多,包括纪念伍子胥、屈原、曹娥等等,其中最广为流传的还属纪念屈原这一说法。公元前278年的农历五月五日,屈原在汨罗江畔抱石投江而死。据《史记》记载,屈原遭长期放逐,又遇楚国郢都被秦军攻破,于是投江。

黎侯虎起源于商周时期以虎为图腾的民俗,有着3000多年的历史。黎侯虎配色明艳、造型生动、威风凛凛,也很是可爱,在民间有着赐福、镇宅、生财等文化内涵,也寄托着人们希望孩子像老虎一样勇敢、健壮的期望。

古人认为,蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午饮雄黄酒可以起到驱邪解毒的功效。在白蛇传的传说中,白娘子就是在端午这天喝下雄黄酒,现出了原形,而后便有了“盗仙草”“水漫金山”等故事情节。

上面的老虎元素更多的还是象征意义,但当人们把老虎和艾草结合,制成艾虎,就有了驱虫驱蚊的作用。“五月五日午,赠我一枝艾。”端午这天,在门上悬挂艾草也是人们熟知的传统习俗。在端午文化中,挂艾草有着驱邪避害、祈福安康的意味。

白蛇传传说是中国古代四大传说之一,也被列入国家级非物质文化遗产。在端午观看《白蛇传》的相关演出显得格外应景,在视听享受中感受端午文化也是一种美好的体验。特别是在镇江,端午节前后总是会上演《白蛇传》里的端午故事。镇江正是白娘子喝雄黄酒故事的发生地,这里过端午的习俗,也多多少少受到了这段传说的影响。

徐州香包内装的中草药有二十多种,除了艾叶之外,还有薄荷、当归、菖蒲等等,按照准确的比例配比研磨成粉,可以起到驱虫、防病等功效。小小的香包不仅实用,也很美观,它造型多变,有心形、圆形、葫芦形、宝瓶形等等,再配上各类吉祥如意的图案,平整的针脚绣出的是人们祈求祥瑞、辟邪纳福的心愿。

老虎,同样是端午节极为常见的元素。古时,有“虎食五毒”的说法。戴“老虎头”、穿“虎头鞋”、批“老虎被”……在端午时给孩子配上带有老虎元素的物件,寓意驱邪、驱病、祈福。为了表达这种美好的祝愿,给儿童送布老虎也是端午的传统习俗之一。

历经两千多年,端午节在发展与传承中融汇了形式多样的民俗。包粽子、赛龙舟、驱五毒……尽管各地的端午习俗不尽相同,但总体来看,形成了具有全国共享意义的节俗传统。这些民俗不仅饱含趣味,也承载着端午节丰富的文化内涵,在历史长河的沉淀中,化为我们代代相传的文化基因,成为凝聚中华民族的文化纽带。

在数千年的历史发展中,端午节已经成了中华民族的传统节日,赛龙舟则是这一节日重要的古老传统民俗活动。“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。”锣鼓声中,船桨翻飞,端午节的热闹氛围跃然呈现。在激情澎湃的氛围中,人们从竞波逐浪中感受赛龙舟的魅力,也体会着什么是“龙舟精神”。同舟共济、团结拼搏、奋进争先,这样的精神已经随着龙舟赛的传承,深植于人们心间。

而无论粽子的味道如何变换,舌尖品到万般的风味总能让我们得到慰藉。无论是和家人围坐分享,其乐融融,还是身在异乡独自享用以解乡愁,端午节的这一口粽子已是我们的共同记忆,串联起我们的民族情感。

屈原传说神奇浪漫,也内涵深邃,为端午习俗注入了新的文化意义。对于他的纪念,是一种精神寄托。如今,我们依旧感佩于屈原“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的理想追求,感动于他“众人皆醉我独醒,举世皆浊我独清”的不屈气节。在端午重温其以身殉国的家国情怀,我们更是有所触动。在端午文化中涵养爱国情也已成为了这一节日的底色。

艾灸之外,用艾的智慧还有很多,比如将艾草放入香包。端午到,香包俏。佩戴香包也是一项传统端午习俗。在江苏徐州,每到端午,人们都会缝制香包,形成了别具特色的香包制作技艺。

布老虎在民间广泛流传,黎侯虎就是其中的典型,被誉为“中华第一虎”。黎侯虎是流行于山西省黎城县黎侯镇、停河铺乡一带的民间老虎布艺,因黎城古称“黎侯”,故名“黎侯虎”。2008年,布老虎(黎侯虎)被收入国家级非物质文化遗产。

事实上,从考据看,龙舟竞渡与端午节的起源一样,应当早于屈原投江。闻一多在《端午考》中就认为,端午节的起源和龙有着密切关系。古代的越民族以龙为图腾,他们在每年农历五月初五举行图腾祭,其中有类似于今天的竞渡游戏。

同屈原投江有着紧密联系的包粽子、吃粽子也早已是端午节的标志之一。各地的粽子制作方法不尽相同,富有当地特色。恩平裹粽制作技艺、扶绥壮族火龙粽制作技艺、道源湖村粽子制作技艺……如今,许多不同的代代相传的粽子制作技艺已成为非遗被保护、传承,五芳斋粽子制作技艺就是一个著名的代表。

端午节为农历五月初五,此时恰是初夏时节,气温升高。古人眼中,五月是“毒月”,“五毒”(毒蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蟾蜍)渐渐复苏。为了除恶驱疫,祈求健康平安,形成了许多与关注卫生相关的特色民俗。因而,端午节可以说是我国最早的卫生防疫节,也被人们称为“卫生节”。

从前,人们除了在端午节喝雄黄酒,蘸了雄黄酒在孩子额头画个“王”字或者老虎也是非常流行的习俗,一是可以借雄黄驱毒,二是可以借猛虎镇邪。

艾草是端午节的传统符号,也是良药。提到艾草,当属蕲春艾草尤为出名。《中国药物学》中就写道:艾产于我国各地,以湖北蕲春产者最佳。蕲春也是李时珍的故乡,在这里,用艾习俗一直在民间沿袭。千百年来,蕲春及其周边地区一直都有在每年端午前后采艾、储艾及应用艾灸“治未病”的习俗。李时珍的父亲李言闻著有《蕲艾传》,书中就记载着艾草“产于山阳,采以端午;治病灸疾,功非小补。”

同粽子一样,龙舟和屈原的故事也有着勾连,是端午的另一大标志。在国家级非物质文化遗产名录中,同龙舟有关的习俗有十余项,赛龙舟这一项就有四地被收入名录,分别是湖南省沅陵县、广东省东莞市、贵州省铜仁市、贵州省镇远县。不难看出,龙舟文化在我国有着广泛的基础。

江南网络文学基地新书今年,恰逢中国端午节被列入人类非物质文化遗产代表作名录15周年。2009年,中国端午节入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。当初,中国端午节的申遗由湖北省秭归县、黄石市,湖南省汨罗市,江苏省苏州市“三省四地”联合“打包”。三省四地中,秭归县是屈原家乡,汨罗市是屈原投江的地方,黄石以赛龙舟为核心,苏州市是端午纪念伍子胥的代表地区。

不过,现代医学发现雄黄具有毒性,并不适合在饮食中出现。在以前,雄黄酒可以用黄酒泡制而成。而随着时代变迁,雄黄逐渐被摒弃时,喝黄酒不失为传承端午文化的一种选择,黄酒对人体还有驱寒、暖胃等功效,也是一种健康的选择。

如今每逢端午,人们常说“端午安康”,流露的也正是对健康平安的期许,与端午的文化内涵契合。各有特色的非遗,也成为我们感受端午文化的一个多彩窗口。当端午邂逅非遗,韵味十足,回味浓郁。

屈原是中国伟大的爱国诗人,许多关于他的动人故事和美丽传说流传至今。2008年,屈原传说被列入国家级非物质文化遗产。屈原传说题材丰富,与他投江相关的是最为大家熟知的一个。相传,在屈原投江后,为了不让他的遗体受到鱼虾吞噬,百姓向水里投粽子,又划着龙船打捞其遗体。

如今,蕲春艾灸疗法已是国家级非遗。蕲春艾灸以蕲艾为原材料,是以流传于蕲春地区四百余年的民间灸法为独特技艺的一种外治方法,它以中医学理论为指导,是李时珍中医药文化的活态记忆和当代传承。

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德语区汉语教学协会副会长刁岚表示,目前在德国有120余所中小学已开设中文学分课。她很赞赏大家,打开自己去接触一门完全陌生的语言与文化并有勇气来参加中文比赛。希望大家继续保持学习中文的动力与热情,在舞台上展示独一无二的自己。

经过激烈角逐,来自皮埃尔·特鲁多国际中学的索菲·斯坦内克和来自德国法国小学的雨果·德·沃尔夫分别获得中学组和小学组比赛冠军。(完)

中国驻德国大使夫人郭金秋参赞表示,“汉语桥”作为世界各国中文学习者展示中文水平、交流学习经验和检验学习成果的平台,自2002年首次举办以来,已成为中华文化的亮丽名片,被誉为中外民心相通的“文化之桥、友谊之桥、心灵之桥”。中文是全世界使用人数最多的语言之一,承载了中华民族千年的历史和深厚的文化底蕴,是世界了解中国的“金钥匙”。她勉励同学们学好中文,用这把“金钥匙”开启探索中国之门,做推动中德人文交流和加深两国人民理解的友好使者。

不莱梅孔子学院德方院长谢妮(Monika Schädler)表示,孔子学院作为一个交流平台,为通往中国架起了一座桥梁,为促进中德两国交往与各领域合作做出了贡献。面对当下气候、健康、资源等全球性挑战,各方应加强交流并共同应对,而中国是不可或缺的一方。希望同学们通过学习中文,了解中国文化,未来结交更多的中国朋友。

江南网络文学基地新书中新网柏林6月10日电 汉堡消息:当地时间6月8日,第十七届“汉语桥”世界中学生中文比赛暨第四届“汉语桥”世界小学生中文秀德国赛区决赛在汉堡举办。近百名专家学者、汉语教师、汉学系学生和汉语爱好者来到现场观摩了比赛。

中学生中文比赛设有主题演讲、中文知识问答和才艺展示三个环节。比赛期间,选手们先后结合自身经历讲述了与中国的情缘、学习中文带给他们的收获和感悟以及对于主题“追梦中文,不负韶华”的理解,并带来歌曲演唱、水墨画、中国舞蹈、器乐演奏等节目。小学生中文秀包括自我介绍和才艺表演两个环节,同学们通过舞蹈、歌曲、朗诵等形式展示了自己对于中文和中国文化的热爱。

汉堡市政府办公厅主任倪科瑞(Corinna Nienstedt)表示,中德需要更多了解来增进彼此理解,而语言则是促进双方理解的最好途径。汉堡不仅有500多家中资企业,而且有着很深厚的学习中文的传统。未来汉堡市将建设更多的“中国能力”,鼓励学生们尽早学习中文。

复旦大学副校长陈志敏在视频致辞中表示,希望同学们能够通过参加比赛提高自己的中文水平,用汉语这把钥匙打开通向中华文化的大门,结交到志同道合的伙伴,建立起纯真友谊,将来来到中国留学或游玩,成为传播中德两国友谊的使者。

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艾媒咨询数据显示,到2025年,中国宠物经济产业规模有望达到8114亿元(人民币,下同)。“携宠旅行”作为细分领域之一,需求逐渐增多。

“宠物为我们带来的情绪价值是无与伦比的,带着‘毛孩子’旅行已经成为一种时尚。”该活动协助组织者、北京“交个爪友”携宠社交平台工作人员王兆青介绍说。

此前,网传成都开通“可携带宠物出行的公交专线”,引网友争论。对此,成都市公交集团回应,宠物巴士是定制主题巴士巡游车辆,不作为常规公交线路运行,不支持对外购票乘坐。

有专家认为,携宠旅行需要相关部门深入研究,加强宠物出行规范化管理和相关标准的建设,在宠物出行安全性、公共卫生、宠物友好规范、管理措施、文明养宠责任意识等方面进行有效规范和指引。(完)

为吸引客流,餐厅、酒店、景区等打出“宠物友好牌”。携程研究院行业分析师方泽茜表示,中国内地宠物友好酒店及民宿已超过6.5万家,价格在几百至上千元不等,重庆、广州、成都、上海和北京等地的宠物友好酒店入住订单量居前,今年以来宠物友好酒店订单量同比增长近一成。

天津携宠旅行从业者李宇轩向记者介绍,每年6月至9月是宠物旅行团订单的高峰期,相比于前几年,今年的订单量明显增多,消费人群以“90后”为主。“草原、海边是热门的携宠旅行目的地。我们也在开拓更多线路,希望与航空公司合作,探索宠物旅行团包机进客舱模式。”李宇轩说。

江南网络文学基地新书中新社天津6月10日电 (记者 王君妍)在天津意风区景区,来自京津地区的几十名“铲屎官”携带自家爱宠,登上双层观光巴士,观赏津城美景、尽享假日时光。

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目前,携宠旅行乘坐的交通工具以大巴车与私家车为主,不过航空业的宠物运输服务日前频繁“上新”,宠物进客舱服务、宠物候机厅相继亮相。

“酒店、饭店、景区、交通工具等,绝大多数情况下都属于公共场所。特别是在餐饮、酒店,宠物的出现很可能会给其他人带来不适。如果一定要让宠物出现在公共场合,那么首先要有专属空间,保障其他客人的合法权益。”南开大学旅游与服务学院教授马晓龙接受记者采访时说。

“宠物友好酒店更多位于城市周边及近郊,适宜自驾周边游时带上宠物在外‘撒欢’。以北京为例,携程平台上具备宠物友好标签的酒店及民宿超过2500家,其中密云水库、怀柔景区、延庆度假区等京郊的酒店民宿更受欢迎。”该负责人表示。

中国铁路客户服务中心此前对宠物运输进行问卷调查。舆论认为,探讨让“宠物上高铁”的可能性,展现出了铁路部门对旅客多元需求的重视。也有不少网友持反对意见,认为“对于怕猫狗人士不友好”“可能会引发过敏”。

据报道,一家携宠旅行公司与航空公司探索“宠物出境包机”服务,近日首个航班从上海浦东国际机场出发,20只宠物狗和它们的主人一同进入飞机客舱前往泰国旅行。

FAQ

“希望两岸同胞都能体会到端午节的文化内涵。”台湾国学教授朱荣智说,两岸文化一脉相承,在端午节期间,台湾各地会举行龙舟比赛。端午节在台湾也被定为“诗人节”,人们常常在这天朗诵诗文,以此纪念爱国诗人屈原。

除了包粽子,王畇琪一家每年都会欣赏盛大的龙舟赛。王畇琪说,她会常常和家人分享在大陆举行的赛龙舟等端午活动,共同分享节日的喜悦。如今,王畇琪也是一名“芳疗师”,她将香氛、香包与音乐相结合,为音乐创作提供灵感。

王畇琪来到合肥已有8年,因为音乐与丈夫李小渔结为连理,共同经营这一个“小家”。每年端午节,她都会亲手包制台湾风味的粽子,与家人分享。她说,台湾的粽子里馅料很多,咬一口就是满满的馅,而大陆的粽子口味更多,香味更浓郁。王畇琪说,两种粽子,两种风味,却同样承载着家的温暖和文化的传承。

退休后的朱荣智依旧痴情文化,醉心国学。他与太太在安徽结识,并在合肥定居已有11年。朱荣智成立了薪传茶书房,坚持撰写国学文章,时常走进校园给学生授课。

朱荣智表示,粽子包裹得严严实实,象征家庭和睦、团圆,也象征着两岸同胞不能分离的亲情。端午节不仅是一个传统节日,也是促进两岸文化交流和增进情谊的重要契机,希望未来能够邀请台湾龙舟队伍多来大陆参赛。

朱荣智出生在台湾新竹,自小家境贫寒的他刻苦学习,并对国学产生了浓厚的兴趣。32岁时,朱荣智取得台湾师范大学文学博士学位,之后在台湾师范大学、台湾元培医师科技大学担任中文系教授。

来自台湾的黄彦昌是一名工程师,8年前来到合肥工作并定居。端午假期,他带着孩子走进包公祠参观,看到包括台湾海清宫捐赠香炉等展出物件。包公威严的塑像让他想起了曾经在台湾热播的电视连续剧《包青天》。黄彦昌表示,包公廉洁公正、铁面无私的形象,时至今日依然让他印象深刻。

在这次包粽子活动中,黄彦昌也带着全家一起体验,现场不时传来阵阵欢笑。“我们两岸同胞共同包粽子、吃粽子,有着相同的文化,合肥已是我们的第二‘故乡’。”黄彦昌说,两岸同胞就像这粽子一样,唯有紧紧包在一起,才能够团团圆圆。(完)

“包粽子,做香包,赛龙舟,两岸同胞都有着相同的传统。”朱荣智告诉记者,台湾南北粽子的风味也有所不同,粽子的口味从甜到咸,从豆沙、芝麻到肉粽、海鲜粽。

江南网络文学基地新书中新网合肥6月10日电 (张俊 宁珊)“你们家里会包端午粽吗?”“当然,奶奶亲手包的粽子里面有蛋黄、五花肉、香菇,甜咸都有。”在海峡两岸交流基地合肥包公园内,来自台湾的音乐制作人王畇琪一边包着粽子,一边回忆着小时候的情景。

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