欢乐斗牛牛游戏每年5月底至8月初是湟鱼洄游产卵的季节。成群的湟鱼沿着青海湖入湖河流逆流而上，到上游淡水河产卵。青海湖北岸及南岸的沙柳河、泉吉河、布哈河以及黑马河是其重要的洄游产卵场所。成千上万条湟鱼汇集在注入青海湖的各河口，通过这段艰辛的历程迎接新生命的到来。