“我们与大运河有很深的渊源。过去因为船只通过京杭大运河,布袋鸡才得以被带入宫廷。”魏宪华说,布袋鸡此前接近失传,作为第十代传承人,他有责任与义务将其发扬光大,这也是他远赴杭州参加此集市的初衷。
“这些手工艺品都是大运河文化的传承,能有这样的一个机会,在家门口领略各种各样的传统技艺,我感觉很有意思。”游客陆苏说。
“接下来,我们将坚持不懈探索大运河沿线非遗保护和传承新路径,加强对优秀传统文化的创造性转化、创新性发展,进一步整合非遗资源,搭建非遗传播舞台。”临平区相关负责人表示。(完)
沈建标介绍,每年五月蚕茧“下山”和枇杷上市时节,被称作“蚕枇里”。在此期间,当地村民常将一种介于白煮蛋与咸鸭蛋之间的“蚕杷蛋”作为主食。其因加工时放入了枇杷花进行腌制,所以又称“枇杷花蛋”。
“这是我们塘栖老底子的特色美食。”临平区“塘栖百匠”省级非遗工坊负责人沈建标剥开一颗蚕杷蛋,淡淡的枇杷花香随之而来。
hth官网下载中新网杭州6月18日电(鲍梦妮 毛莹玥)北京张家湾古镇的咯吱盒、山东夏津县的布袋鸡……6月18日,作为中国大运河申遗成功十周年暨2024中国大运河文化带京杭对话活动的配套活动,“大运河美食·非遗集市”在杭州市临平区塘栖古镇举办,汇聚多省(市)的非遗美食,共同擦亮大运河美食名片
网友评论更多
47穆棱n
虎鹤双行|唐九洲cos衡水卷引学生群殴⛎⛏
2024-10-21 14:58:34 推荐
187****5080 回复 184****3549:虎鹤双行|餐厅算对鸡兔同笼才能点餐⛐来自东宁
187****5106 回复 184****9844:这份爱 很中国 |深深扎根在沙漠里炽热着!⛑来自抚远
157****8082:按最下面的历史版本⛒⛓来自漠河
70徐州747
“醉”在内蒙古的秋色里算不算酒驾·山⛔⛕
2024-10-21 07:36:50 推荐
永久VIP:内蒙古姑娘结婚 亲戚送上亲手制作的新婚礼物⛖来自连云港
158****9924:“醉”在内蒙古的秋色里算不算酒驾·水⛗来自宿迁
158****5432 回复 666⛘:此刻,正在祖国大陆北极到东极的穿越路上⛙来自淮安
15盐城nc
中6.8亿巨奖当事人现身 系28岁小伙⛚⛛
2024-10-23 02:07:45 不推荐
扬州bp:香港迪士尼过山车疑故障 12人被困⛜
186****9978 回复 159****4122:这些民俗活动你了解吗?⛝