论文作者调查发现,在政策实施后,消费者低估餐食热量的情况减少了,他们报告自己更容易看到和利用热量标签。然而,论文作者发现在政策实施后,消费者采购或摄入的热量没有出现显著变化,而且这个结果在不同年龄、性别、族裔或教育水平之间没有差异。
OB体育APP该论文介绍,肥胖是一个严重的公共卫生问题,在外出就餐的餐饮店摄入热量密集型食物是肥胖的一个风险因素,这些餐饮店包括外带咖啡馆和餐馆。2022年4月,英国政府采取了与美国和加拿大部分地区的类似政策,要求英格兰地区拥有250名员工以上的所有餐饮店使用热量标签。
为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
网友评论更多
16额尔古纳l
村规,违建房,与一名残障未婚女的宅基地执念🍻🍼
2024-12-12 02:06:24 推荐
187****9298 回复 184****7270:十亿网民该如何规范说话:学者众议国家整治网络黑话烂梗🍽来自根河
187****2254 回复 184****3179:95后“四博士两博士后”背后:研究院和研究员的双向“阳谋”🍾来自丰镇
157****1347:按最下面的历史版本🍿🎀来自乌兰浩特
52阿尔山603
中小学英语教材改版,“变难了”🎁🎂
2024-12-12 15:11:06 推荐
永久VIP:重庆一男子持刀砍伤一家具店员工,已被警方现场控制🎃来自二连浩特
158****5400:重庆警方通报男子报警称其女儿被强奸:犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留🎄来自锡林浩特
158****1232 回复 666🎆:盘点昆明长丰学校董事长商业版图:实控企业26家,注册资金超1.2亿元🎇来自乌鲁木齐
10克拉玛依wv
小西天景区一保安大叔疑因透露涨薪500元被辞退:我也没说错什么话🎈🎉
2024-12-12 20:05:32 不推荐
吐鲁番dz:媒体:秸秆焚烧“禁改限”,避免“一刀切”误伤农业🎊
186****3544 回复 159****2738:男子高空抛物致死案被核准死刑,立即执行 受害人家属:罪犯在庭上还在笑🎋