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宁化客家小吃历史悠久，品种多达300余种，其中61种获评“福建名小吃”、15种获评“中华名小吃”。图为宁化客家小吃——生鱼片。周志鸿 摄

客家祖地位于宁化县石壁镇，是国家4A级旅游景区，是世界客家文化的发祥地与客家民系的形成地，更是全球1.2亿客家人的精神家园。黄尉峰 摄

永利博网址官网凤凰山中央红军长征出发地核心展示园位于宁化县淮土镇凤凰山村。2023年，凤凰山村被列为全国红色村组织振兴建设红色美丽村庄试点村。黄尉峰 摄

曹坊镇下曹村现存革命遗址遗迹有8处，陈树湘、朱德、彭德怀等革命先烈曾在此开创革命事业，留下了许多可歌可泣的感人故事。黄尉峰 摄

明清时期，宁化县是福建四大产纸县之一，主产地在治平。治平盛产玉扣纸，细嫩柔软，吸水性强，是印刷档案、经书、族谱、县志的首选用纸。黄尉峰 摄

汀江发源于下坪畲族村赖家山，山涧溪流中常有中国小鲵(娃娃鱼)，还有南方红豆杉、伯乐树、白鹇、猫头鹰、白颈长尾雉等野生动植物。黄尉峰 摄