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在这款臭鳜鱼鲜肉粽的制作工艺上,村民们需要将箬叶叠成窝形,填入拌匀的糯米,后将腌制完成的臭鳜鱼块按照“一瘦一肥”放入糯米中,用绳子将粽子捆扎成型后,方方正正的臭鳜鱼鲜肉枕头粽便诞生了。当然,此时距离足以端上餐桌,还剩最后的蒸煮步骤。在大锅中煮上3小时,当包裹的肥肉化入糯米之中,粽子的别样鲜香便满溢而出。

米乐m6体育在安徽省黄山市屯溪区奕棋镇江村,一年一度端午将至,以造型独特、品质优良、口味鲜美闻名的徽州传统“枕头粽”,迎来了一款新鲜出炉的创意粽种——“臭鳜鱼鲜肉粽”。将徽菜名盘臭鳜鱼加入徽州枕头粽,成为今年端午一道别样风景。

⚵(撰稿:东港)

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    • 木恒⚶LV6六年级
      2楼
      你好星期六没发下期预告⚷
      12-06   来自凤城
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    • ⚸长顺元LV4大学四年级
      3楼
      12-07   来自凌海
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    • 高聚远⚺LV1幼儿园
      4楼
      情侣连续两次偷渡妄想去境外淘金⚻
      12-07   来自北镇
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    • 营润亚LV5大学三年级
      5楼
      大量民众从黎巴嫩进入叙利亚避难⚼
      12-07   来自盖州
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    • 饮乐⚽⚾LV9大学三年级
      6楼
      刘烨疑似失去所有力气和手段⚿
      12-07   来自大石桥
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    • 福湖LV9大学四年级
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      哀牢山晚上会释放大量二氧化碳⛀
      12-08   来自灯塔
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