第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。
ob体育试玩6月21日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在会上介绍,夏季的一个特点就是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌都容易滋生,如果我们在处理食品,包括储藏、加工、食用的时候不到位,可能就会发生食源性疾病。
有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。我们知道,冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。
第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。
刘兆平表示,在夏天,预防这些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我们食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:
网友评论更多
79汨罗c
广西防城港警方:致5死1伤命案嫌犯已畏罪自杀🌅🌆
2024-11-22 16:44:06 推荐
187****4429 回复 184****9997:中非合作论坛·高端访谈丨中非合作论坛为构建人类命运共同体提供重要动力——访博茨瓦纳总统马西西🌇来自临湘
187****7137 回复 184****6362:中非合作论坛·高端访谈|中非合作论坛北京峰会将为非中关系注入新动力——访卢旺达总统卡加梅🌈来自醴陵
157****8824:按最下面的历史版本🌉🌊来自湘乡
36韶山680
学习进行时丨携手推进现代化——习近平主席推动中非合作的故事🌋🌌
2024-11-20 10:16:36 推荐
永久VIP:第一观察·瞬间|习近平主席见证坦赞铁路新的历史时刻🌍来自资兴
158****3627:朝鲜谴责美韩军演加剧半岛紧张🌎来自武冈
158****3192 回复 666🌏:美国专家驳斥“中国经济崩溃论”:中国经济将保持复苏态势🌐来自邵东
64洪江un
加拿大特鲁多政府遭新民主党“毁约” 或提前大选🌑🌒
2024-11-21 17:06:07 不推荐
冷水江nz:俄外长:美方必须明白不能拿俄方“红线”开玩笑🌓
186****6877 回复 159****3596:中非合作造福民生🌔