每月额外花2000元请客对钱彬来说还是有些压力的，不过他决定要把这件事坚持做下去。“有的环卫工人没吃过牛肉火锅，我就让服务员一桌一桌地具体讲怎么吃，来吃火锅的每个人都很开心、很满意。看到他们开心，我就觉得值，只要店还在，承诺就一直作数。”钱彬告诉澎湃新闻。

5月份钱彬在店外张贴“免费吃饭”的告示，请环卫工人免费吃火锅是8月份产生的想法。“我看到店外的环卫工人在酷暑高温下工作，地面脏的时候他们一遍又一遍地清扫，我就和爱人商量，能不能每个月请他们吃一次饭，我爱人也赞同。我就去和区城管局环卫保障中心沟通，9月14日第一次落实请客。我想请环卫工人吃饭的原因很简单，就是觉得他们很辛苦。”钱彬告诉澎湃新闻，请环卫工人免费吃鲜切牛肉火锅的日子后来固定在每个月的14日中午，9月14日、10月14日他已邀请两批次共60多名环卫工人吃了火锅，每次请客需要花费约2000元，因场地限制，每批次只能接纳30多人，后续请客采取逐批安排的方法。

这不是钱彬他第一次做公益。他告诉澎湃新闻，2014年他创办过福利企业，招收残疾人士自食其力，2023年因故停办。后他与朋友外出经商，不料受骗，还欠下200多万元。

该店店门边贴着一张醒目的红色告示：如果您在富阳没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店员工来份“单人套餐”，吃完直接走就好，不必客气！

欢乐赢三张炸金花杭州富阳区苋浦西路一家鲜切牛肉火锅店除了可以让“遇到困难”的人免费吃饭，老板还每月一次、每次花2000元请环卫工人吃火锅，因场地有限，每批只能请30多人。

10月21日，这家店的老板钱彬告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），请环卫工人吃火锅的原因很纯粹，“就是觉得他们很辛苦”。

“富阳城区有1700多名环卫工人，很大一部分是外来务工人员，钱老板用实际行动关心关爱环卫工人，我们非常感谢他。他的行为能够提高环卫工人的获得感、幸福感，以及对这个城市的归属感。”富阳区城管局环卫保障中心主任王丽告诉澎湃新闻，环卫工人的收入微薄，平时不舍得到消费较高的地方吃饭，社会力量的关心、支持确实能帮助环卫工人们融入城市。“我们一直在通过城管驿站对接滴水公益、药店等公益组织，尽量改善环卫工人的工作环境，给予他们物质及精神上的关爱。”

52岁的李亚琴是第一批接受邀请吃火锅的环卫工人。她说全家人一般只会在过年过节时吃顿好的，钱老板准备的鲜切牛肉火锅让大家吃出了家的温暖：“很感谢他的周到，感谢他对我们的尊重。”