寻新记

寻新记10月15日至18日，由国际乳联主办的2024世界乳业峰会在法国巴黎盛大召开。本次峰会以“乳业向未来：推动全球可持续发展”为主题，汇聚了全球乳品行业的企业代表、专家学者及行业组织代表，共同探索行业创新路径与可持续发展。伊利再度携手国际乳联，作为亚洲唯一金牌合作伙伴亮相世界乳业峰会。

液态奶作为伊利的基石业务，带来了多款行业首创产品。今年全新推出的金典绿色低碳纯牛奶，一经亮相便吸引了现场专家的关注。金典绿色低碳纯牛奶坚持从原产地牧场到生产的全链路低碳模式，赢得了现场嘉宾的一致好评。利乐大客户总监Stefan Follet表示：“金典这款低碳包装材料，在印刷中减少了油墨的使用，更加绿色环保，可以看出伊利在可持续领域的实践与成果。”此外，金典还带来国内首款植物基一体盖牛奶——金典呼伦贝尔一体盖牛奶，该产品结合现有的植物基开盖原料，进一步提高包装的可再生材料占比，减少碳足迹，引领行业进一步提升碳管理的颗粒度。

峰会现场，全球首款常温活性乳酸菌酸奶“安慕希活性益生菌酸奶”再度亮相，该产品通过专利无菌后添加技术首次实现让活菌在常温条件下长期保持活性，为消费者带来了更多健康的酸奶选择。荷兰瓦赫宁根大学奶业园主任Kees de Koning在品尝后表示：“这是一款令人印象深刻的产品，我很喜欢安慕希的口感，味道也很不错。”

全球首款高血糖友好牛奶“舒化安糖健”融合“药食同源”理念，采用“高压均质融合”工艺与LHT乳糖水解技术，实现了从“无乳糖”到“控血糖”的功能升级。土耳其OSB食品化工外贸有限公司负责人表示：“这是我第一次品尝舒化安糖健，口感很独特，味道醇厚顺滑，非常推荐这款产品。”

伊利作为亚洲唯一受邀参展企业，携旗下液态奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮明星产品，集中亮相峰会现场。伊利、安慕希、金典、舒化、QQ星、优酸乳、谷粒多、味可滋、畅意100%、臻浓、金领冠、海普诺凯、佳贝艾特、欣活、畅轻、每益添、甄稀、巧乐兹、伊利常温奶酪棒、乳酪小圆等广受消费者喜爱的明星产品，组成了中国乳业“全明星”阵容，让全球嘉宾得以近距离领略中国乳企的世界级创新实力与卓越品质。

峰会现场，畅轻、每益添等酸奶品牌也在伊利展台亮相；金领冠、QQ星等品牌展示了多款高品质婴幼儿配方奶粉，欣活、轻慕等品牌展示了多款功能性配方奶粉；甄稀、巧乐兹带来了多款经典、美味的冷饮产品。

在伊利展台，国际乳联主席Gilles Froment说道：“中国的乳制品行业增长令人瞩目，以伊利为代表的中国乳企在产品创新、可持续领域持续投入，以多种方式推动全球乳业发展。”

在全球“新常态”的背景下，世界更加期待中国智慧与中国方案。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利亮相世界乳业峰会，搭建了中国乳业与世界对话交流的桥梁，展现了中国乳业的发展成果。面向未来，伊利将继续携手全产业链合作伙伴，共同推动行业发展，最终为全球消费者提供更优质的营养健康支持。

奶酪品类作为伊利的“第二增长曲线”，也在峰会现场收获了众多嘉宾的关注与好评。现场专家在品尝伊利常温奶酪棒后表示，伊利的创新实践突破了传统奶酪品类消费场景的制约，打造出全新的奶酪产品形态，非常看好伊利奶酪的市场前景。