博万兰韵根据国际癌症研究机构(IARC)2020年全球癌症负担数据,2020年全球新发癌症病例1929万例,中国新发癌症457万例。对于肝癌来说,全球2020年新发肝癌91万例,其中中国新发肝癌41万例,占全球45%还要多。
近日,上海交通大学医学院附属仁济医院项永兵等人在《欧洲流行病学杂志》上发表了一篇研究论文,称较高的洋葱和锰摄入量与肝癌风险降低相关——每天吃5-6克洋葱,肝癌风险或降低33%。
研究人员表示,蔬菜富含膳食纤维、抗氧化剂和生物活性化合物,膳食纤维可减少肝脏脂肪的合成,减轻肝脏的代谢负担,还可以保持健康的肠道微生物系统,减少炎症和肝损伤的发生。
世界癌症研究基金会(WCRF)第三次专家报告显示,食用受黄曲霉毒素污染的食物、喝酒会增加患肝癌的风险,而喝咖啡则可降低患肝癌的风险。
对于洋葱降低肝癌风险的机制,研究指出,洋葱与肝癌风险的负相关可归因于黄酮醇、二烯丙基硫醚和有机硫化合物等成分。这些成分可能通过抗氧化特性、调节Ⅰ和Ⅱ相酶、刺激免疫系统以及抑制突变等,因而具有抑癌作用。
网友评论更多
91天门g
土豆用方言在你们哪里叫什么?🥣🥤
2024-12-14 04:05:49 推荐
187****4147 回复 184****5288:对自己笔下的角色没有爱了,怎么办?🥥来自潜江
187****1755 回复 184****7609:2024 年有哪些本以为是烂片,没想到超出预料的影视作品?🥦来自长沙
157****1480:按最下面的历史版本🥧🥨来自衡阳
31张家界843
《黑神话:悟空》发布最新补丁,带来新的「挑战功能」和地图功能,你会上号重新挑战吗?🥩🥪
2024-12-14 11:36:40 推荐
永久VIP:如果让曹公来写,林黛玉真的会是听宝玉和其他人定亲后就糟蹋自己性命的人吗?🥫来自常德
158****3816:阿里巴巴 P8 、 P9 及以上到底是什么水平?🦀来自益阳
158****2727 回复 666🦁:2024 乒超联赛名单公布,国乒主力在列,你对该赛事有哪些看法和期待?🦂来自岳阳
34株洲xo
为什么琼瑶的作品能风靡这么多年,她的作品有哪些独特魅力?🦃🦄
2024-12-14 21:22:37 不推荐
湘潭aj:如何评价《叛逆的鲁鲁修》中的尤菲?🦅
186****6384 回复 159****7847:易烊千玺主演的电影《小小的我》定档 12 月 31 日上映,对于这部电影你有哪些期待?🦆