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“美食是世界各地相通的，备受内地年轻人喜爱的火锅、茶饮，在香港也很受欢迎。”香港餐饮联业协会会董、香港西龙饮食集团创始人吴鸿图说，香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境，不仅能为内地品牌开展跨境业务提供便利，还能帮助内地企业快速调整出海策略，进军全球市场。

盛大资本官网中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’，向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日，香港特别行政区政府投资推广署旅游及款待总裁黄思敏表示，对于内地品牌来说，香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境，有利于在港企业与全球行业伙伴达成合作共识。

“香港扮演着重庆与共建‘一带一路’国家双向经贸的重要角色，是渝企开展国际化经营的优质平台。”重庆市商务委员会港澳台处副处长曾环宇介绍，香港是亚洲知名的“美食天堂”，在香港开店有利于重庆品牌接触更广阔的海外市场，建立并巩固国际覆盖面。

当天，由香港特别行政区政府投资推广署主办的“香港优势助力重庆餐饮企业出海”研讨会在渝举行，吸引30余家重庆餐饮企业代表参会，意在促进重庆餐饮企业发挥香港营商优势，开拓海外新商机。