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二是可持续发展。王蓓倩认为,农业旅游市场一直在变化,要适应经济和环境的协调发展,可持续发展理念包含了很多,比如在农业种植领域的循环经济模式,玉米种植后的秸秆还田,还田后产生的肥料有利于土壤继续种植下一波农作物,提供了很好的养分。

在把想法付诸实践的过程中,也遇到了不小的挑战。首先是面临跨界转型,农业产业是王蓓倩完全陌生的领域,乡村面临着人口老龄化问题,还有智慧农场还未完全普及的过渡期,同时还面临着大学生等青年从业者普遍不愿意下地干活的窘境。亨嘉庄就聘请了一些当地岁数稍长的农民,帮助他们创造增收,但是问题又来了,单一的种植模式导致种植技术上出现缺口,极大地影响种植效率和各项收益。

王蓓倩以她对农业旅游的深刻理解和创新实践,顺应乡村振兴政策,抓住机遇,通过旅游带动了当地农产品销售,为农村老人们创收,亨嘉庄也以独特的农旅融合模式,成为一道亮丽的风景线。

说到亨嘉庄的核心精神及其能成功的原因,王蓓倩说很难用一句话去概括,但是针对自己从事的农业旅游行业,她选了三个核心关键词。“一是品质服务,这个是我最看重的,也是列在第一位的。”

pg电子网站在创业之前,王蓓倩是上海市区的普通白领,从事销售工作。迫于城市的喧嚣与快节奏的压力,王蓓倩对乡村安静闲适的慢节奏生活产生了向往。谈起接触农业的初衷,王蓓倩起初就是想给家人提供绿色安全的农产品,于是与丈夫一起创建了上海亨嘉生态农业有限公司(以下简称“亨嘉庄”)。

在亨嘉庄发展壮大的过程中,对农事的注重、对农人的关怀始终贯穿其中。亨嘉庄的特色项目有很多,如采摘蔬菜、寻找小鸡蛋、制作小汉堡等亲子类项目,以及乡村定向越野赛、举办生日会和聚会等对接企业、学校的项目。亲子类项目寓教于乐,在丰富多彩的实践游戏中教会小朋友农事知识,体验农民辛劳,助力亲子成长。

三是教育与体验,学习农业知识、增强对农业的认知与尊重,增加亲子农场的体验活动、农事课程,让客户在亲子活动中亲手体验种植、采摘,体验农民辛勤劳作的过程,得到收获的喜悦。

2009年,王蓓倩来到嘉定华亭镇投资创业。“拥有一片自己的小天地”,这是王蓓倩最初的简单小梦想,也是她建立亨嘉庄的初衷。“一来到华亭,我感受到了乡村安逸生活,心情很舒畅,压力也得到了舒缓。时间一久,我就生出在这里创业久居的想法。”

王蓓倩认为,无论是农业种植还是旅游服务,品质服务都是最重要的。可持续发展理念贯穿于农业种植的循环经济模式,顺应环境发展。

亨嘉庄位于上海嘉定华亭镇,以农业与旅游相结合为特色,推出“上门到户”团建体验课程,将顾客带到当地农民的家里,顾客可以下地挑选喜欢的农产品,感受从农田到餐桌的零距离供应体验。采摘蔬菜、寻找小鸡蛋、制作小汉堡等亲子类活动,也成为了特色项目。

同时,作为华亭镇农业旅游绿色联盟的一员,亨嘉庄与哈密瓜主题公园、乡悦华亭、愚农庄园等企业联合举办定向越野赛等活动,在丰富有趣的活动中共同推动华亭镇乡村旅游的繁荣。

最后项目收益分成时农民拿大头,这样极大地调动了当地农民的积极性,从而将农业第一产业与旅游业第三产业相结合,巧妙地带动了更多本地农民就业,带动了整个社会的产业结构升级。

她创立了“亨嘉助农项目”,将客户向当地的农民、残障人士、技能短缺妇女和经济困难家庭进行引流,推出“上门到户”团建体验课程,将顾客带到当地农民的家里围炉而坐,农民们负责上炕生火,做一些土色土香的嘉定特色美食,同时顾客可以亲自下地挑选喜欢的农产品,现摘现吃,感受从农田到餐桌的零距离供应体验。

⛶(撰稿:运城)

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