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“我从2013年开始养羊，当时养了300只，这些年养殖规模逐年扩大，现在达到1000多只，收入也增加不少。”怀仁市南小寨村养殖户郭建强说。

近年来，怀仁按照“特”“优”战略部署，全方位推动草牧业高质量发展，已形成种植——养殖——繁育——加工——交易为一体的肉羊全产业链。

凭借此，不仅凝聚起羔羊肉行业力量，进一步提升“怀仁羔羊肉”在全国范围内的品牌影响力，放大当地草牧业发展的优势和亮点，为畜牧企业和产业发展带来效益，也为乡村振兴提供动力。

在当地，像郭建强一样的养殖户还有很多，如今，南小寨村拥有不同规模的合作社89家，95%的村民从事肉羊养殖、屠宰、加工和销售。

据了解，怀仁羔羊肉交易大会至今已成功举办七届，交易额逐年攀升，由2018年首届的8.58亿元上升到今年的66.3亿元，累计签约金额近170亿元。通过搭建专业平台，放大羔羊肉交易大会溢出效应，不断提升“怀仁羔羊肉”品牌知名度，助推怀仁“特”“优”农产品拓展省内外市场。

活动期间，共有全国262家知名企业亮相，还举办了“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴活动、两场专项展示推介活动及新品发布会、羊产业招商推介会暨产销签约大会，以及音乐喷泉、无人机表演等文化活动。

51972哔哩哔哩现场意向签约总金额40.9亿元，场外意向签约总金额25.4亿元，今年共达成意向签约金额66.3亿元，这是2024山西·怀仁羔羊肉交易大会交出的“成绩单”。

怀仁市委副书记、市长王国文说，怀仁以“羊”为媒、以“展”会友，将进一步擦亮“怀仁羔羊肉”品牌，提升朔州“北肉”主产区功能，推动更多山西特优农产品走向全国、走向世界。(完)

近日，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会在山西朔州怀仁市举办。作为全面展示朔州肉羊全产业链发展成果的重要窗口，怀仁羔羊肉交易大会自2018年首次举办以来，已逐步发展成为全国羊肉行业极具影响力的盛会。