食雕又被称为“古老的艺术”,是烹饪中刀工造型的表现形式之一。本次大赛评委谢智强表示,本次大赛所有作品内容以“百花宴”为主题,以展现粤菜文化为宗旨,要求美观大气、作品具有一定观赏性,对刀工要求很高。(记者 蔡敏婕 制作 费璠)
EMC易倍体育官方入口4月14日,赏心悦目的“月季”、雍容华贵的“牡丹”......普通的果蔬,经过大厨的精心雕刻,“摇身一变”成为一件件活灵活现的艺术品。2024年“羊城工匠杯”粤菜师傅“百花宴”果蔬雕刻技能大赛在广州北京路步行街开启,大赛现场,选手们手握一把刻刀,用精湛的厨艺献上一台丰盛的“百花宴”。
广州市越秀区总工会维权工作部部长刘辰介绍,本届大赛吸引了广东当地大型著名餐饮企业及新派粤菜餐厅选手参加,旨在为选手提供平台交流。
网友评论更多
89清镇e
共筑繁荣之路丨雅万高铁正式运行一年 便利出行促经济发展🥜🥝
2024-12-07 20:24:53 推荐
187****4828 回复 184****2898:从“金砖四国”到“金砖十国” 为什么“金砖”越来越受欢迎?🥞来自赤水
187****6352 回复 184****5289:俄国防部:一夜间摧毁110架乌克兰无人机🥟来自仁怀
157****4652:按最下面的历史版本🥠🥡来自凯里
66都匀167
图谋袭击以色列驻德国大使馆 一男子在柏林被捕🥢🥣
2024-12-09 21:44:34 推荐
永久VIP:总台记者观察丨承诺8%经济增长 支持“迁都计划” 认识印尼第八任总统普拉博沃🥤来自兴义
158****8857:和音:不断壮大世界和平与发展的力量🥥来自福泉
158****6338 回复 666🥦:印尼新任总统普拉博沃宣誓就职🥧来自盘州
42兴仁mw
古巴电网用电恢复16% 公共设施优先通电🥨🥩
2024-12-08 17:54:18 不推荐
昆明jb:笑cry!AI对辩美国媒体人,结局是……🥪
186****8985 回复 159****1466:金砖合作机制展现强大生命力和吸引力🥫