在沂南县铜井镇宠物食品产业园里,帅克集团创始人袁方选择了一条好赛道。“我们的宠物干粮、宠物罐头、宠物火腿肠、宠物冻干食品等产品畅销市场。”袁方说。
食品产业是沂南县铜井镇的传统优势产业,但产品附加值低,缺少龙头企业。作为铜井镇代表企业之一,帅克集团向宠物食品领域迈出了跨界的一步。
记者走进沂南超和食品有限公司(以下简称“超和食品”)的产品展区,炸鸡的香味扑鼻而来。炸鸡只是公司的众多产品之一,将一只鸡“吃干榨净”,成为超和食品的核心竞争力。
房庄子村有悠久的黄瓜种植历史。为了扩大产业规模,党支部牵头成立了沂南鲁蒙蔬菜购销专业合作社,建起16个蔬菜大棚,大部分种的是黄瓜。
被赋予高附加值的不仅仅是黄瓜。口蘑片、菠菜段……在山东青果食品有限公司,普通蔬菜经过一系列复杂的加工流程变成预制菜,然后漂洋过海,成为日本、美国、加拿大等国家和地区餐桌上的美味佳肴。
“我们投资1亿元引入荷兰智能化生产流水线,每日加工40万只鸡,半小时内可将一只鸡分割成249种产品。”超和食品总经理彭春香告诉记者,这条生产线实现了从活禽入场到成品产出的全自动化,用工减少40%以上,年加工量突破1亿只鸡。
在沂南采访,记者发现类似企业还有不少。他们没有舍弃当地农业的传统优势,而是因地制宜,通过变换赛道或打法,闯出一片天地。
事实证明,袁方的分析是对的。短短几年间,帅克集团便从国内宠物食品界的“小弟”变成了行业“翘楚”,更成为沂南宠物行业的“链主”。
体育投注官方网站每斤2元的黄瓜,变成黄瓜汁就能卖到20元。这是山东庄锦记食品科技有限公司(以下简称“庄锦记”)产品升级的财富故事。相关技术是庄锦记与江南大学、青岛农业大学深度合作的结晶。
沂南县果蔬产量大,但以批发零售和初加工为主,附加值低,处在产业“微笑曲线”的底端。这让庄锦记等龙头企业坐不住了,他们引入无菌冷灌装生产线,与多家科研院所合作研发黄瓜青汁、黄瓜蔬菜复合功能饮品等系列产品,补齐黄瓜精深加工短板。
袁方认为,沂南背靠“中国物流之都”临沂,全县禽类及其他原料资源丰富、品质优良、供给稳定,具有极强成本优势和规模效应,发展高端宠物食品产业有得天独厚的条件。
当地依托黄瓜建立蔬菜交易市场,辐射带动周边村镇发展蔬菜产业,年交易额达7.8亿元。沂南黄瓜畅销国内50多个大中城市,小黄瓜成了当地的富民大产业。
先进技术介入,改变了超和食品的发展方式。加工车间由原先的“劳动密集型”变成了“技术密集型”。超和食品成为肯德基、华莱士、双汇、中粮、西贝等知名企业供应链上的一环。
庄锦记位于山东省临沂市沂南县。该县是一座常住人口达80万的典型农业县。在乡村振兴的背景下,农业县如何高质量发展?沂南给出的答案之一是:立足“土特产”做文章,瞄准预制菜、宠物食品、功能食品三大方向发力。
网友评论更多
21信阳s
「澎湃新闻」鲁山雕塑事件被提级调查:7名评标专家中3人认为该方案一般☑☒
2024-12-05 09:39:27 推荐
187****9611 回复 184****6562:「大皖新闻」中纪委刚刚通报:陈罡接受审查调查☓来自荥阳
187****6654 回复 184****2330:「中国政府网」分别提高1000元!三项个税专项附加扣除标准调整☔来自新郑
157****8969:按最下面的历史版本☕☖来自登封
51新密263
「环球网」最高级别红色预警!17级大风!特大暴雨!超强台风,即将在这里登陆☗☘
2024-12-06 22:56:43 推荐
永久VIP:「北青网」突然下调!杭州有人冒雨存了1000多万!姑娘懊恼:还是太晚了☙来自偃师
158****1227:「第一军情」一夜之间表弟军变,把总统表哥赶下台,中美俄都在看☚来自孟州
158****5827 回复 666☛:「环球网」椰子水价格暴涨4000%!供不应求!曾经的“边角料”,彻底火了☜来自沁阳
58卫辉ee
「今日篮球速递」男篮世界杯-日本逆转委内瑞拉 中国直通奥运仅存理论希望☞☟
2024-12-05 04:26:27 不推荐
辉县wt:「新华网」习近平复信史迪威将军后人☠
186****5678 回复 159****8895:「澎湃新闻」卸任四川省卫健委主任后,48岁敬静重回华西☡