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为进一步擦亮“泰和乌鸡”金字招牌,泰和县坚持以工业化理念引领乌鸡产业,强化“建标准、深研发、树品牌”发展举措,不断延伸产业链、提升价值链、融通供应链,推动泰和乌鸡产业高质量发展。

“要想提高企业竞争力,跳出产品同质化陷阱,就必须创新,提高产品科技含量,不断丰富产品品类,开发出符合市场需求的产品。”江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司董事长梁景湛说。

去年7月,在西昌凤翔禽业有限公司育种场,随着浙江大学的师生们给刚出壳的4500只乌鸡苗登记信息,这批泰和乌鸡有了“数字身份证”,每只小鸡都戴上了可追溯的数字标牌。

“以前,泰和乌鸡产品单一,只有鸡、鸡蛋、乌鸡白凤丸。现在衍生到乌鸡酒、乌鸡面、乌鸡调味品等八大品类140多种产品。”黄敏介绍,店里整合了全县乌鸡产品资源,集乌鸡产品文化展示和线上线下销售于一体,不仅经营泰和乌鸡系列产品,更有专业的网络直播间,满足了广大消费者线上线下购买需求。

泰和县是中国乌鸡之乡,作为中国地理标志物种,泰和乌鸡距今已有2200多年养殖历史,营养和药用价值丰富,还因其种蛋搭乘神舟三号在太空遨游了一周,被称为“宠上天”的鸡。

目前,全县建有国家级保种场1家、一级扩繁场2家、规模养殖企业69家。截至2023年底,饲养规模突破1000万羽,总产值达56亿元。

近年来,王景升带领博士团队试验探索“江西泰和乌鸡林下养殖系统”,研究推广“经济林—泰和乌鸡套养”模式,直接经济效益达5000万元,被列入第五批中国重要农业文化遗产保护名录。

“我们林下散养的乌鸡品质更好、长得更壮、产蛋更多,而且售价更高,饲养两年的乌鸡每只能卖到300多元,非常抢手,供不应求。”管高钢说。

为使泰和乌鸡成为乡村振兴、强业富民的支柱产业,泰和县先后出台多个政策文件,每年安排专项资金1000万元、奖补资金500万元,推出10亿元“白凤乌鸡贷”等金融产品,近5年中央、省、市共投入3.2亿元支持乌鸡产业发展。

过去,有些养殖户会将竹丝鸡和泰和乌鸡进行杂交,用来提升乌鸡生长速度和产蛋量,降低养殖成本,甚至把杂交鸡充当纯种鸡卖。“纯种泰和乌鸡至少要180天出栏,而杂交乌鸡只需80天。普通消费者难以区分纯种鸡和杂交鸡,往往会选择价格低的,间接影响了泰和乌鸡的口碑。”泰和县泰和乌鸡产业发展中心技术服务股股长范玉庆说。

博士“打样”,农户效仿。在科研人员的成功试养下,该县养殖大户纷纷尝试林下生态养殖。灌溪镇塅坑村村民管高钢2019年底回村创办生态种养专业合作社,到千烟洲院士工作站学习乌鸡林下养殖方法后,租赁1300多亩林场散养乌鸡1万多只,还在林下种石斛、黄精等中药材,以及绣球等景观花卉。

上世纪80年代,泰和乌鸡曾因家家散养而红火一时。进入21世纪,规模化、工厂化养殖逐渐取代了农户散养模式,但这种模式的附加值不高,也降低了乌鸡的药用、食用滋补等功效。

“我们严格控制养殖密度,每亩林地放养乌鸡不超过40只,林间播放音乐,林下建起‘小别墅’,让乌鸡在自然生态环境中生长……”在千烟洲自然村,中国科学院地理科学与资源研究所千烟洲院士工作站副站长王景升介绍着他的生态养殖方法。

为提升泰和乌鸡整体品质,泰和县加快制定完善泰和乌鸡生产标准和操作规程,建立涵盖养殖加工、安全把控、流通包装等环节的产品标准体系。

在品牌推广方面,泰和县通过打造泰和乌鸡旗舰店、直营店,提升乌鸡产品“见面率”“抵达率”。目前,已在北京、广州、深圳、南京等地打造了46家品牌店,进入北京盒马鲜生、七鲜、山姆会员店等超市,进驻浙大求是商城、上海归农、深圳“钱大妈”等平台,“泰和乌鸡”金字招牌逐渐被擦亮,品牌价值达37.36亿元,荣获全国名特优新农产品、江西省农产品二十大区域公用品牌等一系列荣誉。

在品种培优、产品研发、标准创建等方面,建立泰和乌鸡产品质量安全大数据智慧监管平台,实现扫描泰和乌鸡相关产品二维码,可追溯产地、投入品使用、饲养时间等信息。

ballbet贝博网站app清风徐徐,鸡鸣声声。在江西省吉安市泰和县灌溪镇千烟洲自然村的林下草丛里,一只只身披洁白丝羽、头戴紫色凤冠的泰和乌鸡优雅地“踱着方步”在觅食,时不时合着林间音乐引吭高歌……“这些‘白凤仙子’,不仅‘颜值’高,还是我们县覆盖人群最广、带动能力最强的优势主导产业。”泰和县泰和乌鸡产业发展中心副主任肖志埔说。

围绕泰和乌鸡产业发展全产业链,泰和县深入推进政产学研紧密合作,与浙江大学共同成立泰和乌鸡产业技术联合研究中心,加强与中国科学院、江西省农科院、江西中医药健康产业研究院等科研院所合作,开展泰和乌鸡品种、饲料、养殖、产品加工、药用价值利用等全产业链科技创新研发和成果转化。目前,研发出“食”字号、“健”字号、“药”字号等新产品,还建立了14项企业标准,获得84项发明专利,泰和乌鸡产品的附加值不断提升,进一步推动了产能提档升级。

规模化生产,是泰和乌鸡产业做大做强的关键。该县实施龙头企业、示范基地、养殖大户培育提升工程,力争到2025年,全县泰和乌鸡饲养量达3000万羽以上,出栏量2400万羽以上,年销售乌鸡蛋1.2亿枚,产值达100亿元。

在泰和县规模最大的养殖基地——武山脚下的泰和鸡原种场,饲料投喂、水冷控温等全部实现自动化,智能孵化机、粪污处理系统等高标准配套设施一应俱全。“用传统方式,一个人最多管3000羽到5000羽乌鸡,如今,用现代饲养设备规模化养殖,一个人能管1万羽以上,生产效率大大提高,成本也降了下来。”公司生产技术负责人黄燕明说。

一方水土孕育一方特产。泰和乌鸡之所以独特,与泰和武山的水土环境密切相关。纯种泰和乌鸡,必须拥有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉十大特征。

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研究站由复旦大学联合学校生态学科、大气与海洋学科、环境学科等多学科,及上海市绿化和市容管理局、上海市生态环境局等共同建设,已有26年历史。

站长李博告诉记者,复旦大学生态学专业一年只招大约10名本科生,研究生会多一些。招进来的学生,几乎人人都爱户外,“大家都是有这种爱好才聚在一起的,学习目标特别明确,因为喜欢,所以选择”。

“可能短期内从每一年的数据看不出什么问题,把这些数据串起来,就能看出变化。”他说,现在崇明东滩的鸟类品种越来越多,通过观测一些指征性鸟类的数量变化,比如1%的鸟种,小天鹅、鸻鹬类的鸟,就可以探讨东滩生态环境几十年长期的演变特征。

举个例子,复旦团队研究形成的互花米草治理与湿地修复、极端天气预报、大气环境监测等成熟示范技术/模式,目前在全国20余个省市推广应用,为我国沿江沿海地区生态和经济社会协调可持续发展提供了重要支撑。

“比如昆虫,虽然它在生物链中处于中下端,但对人类的意义重大。自然界有75%的花是虫媒花,需要有昆虫传粉才能结果实,如果没有昆虫的帮助,人们就吃不到品种这么丰富的水果了。”魏玉龙和同事们观测当地的动植物生长情况,收集存储数据,可以为更长时间尺度上研究生态环境问题打基础。

“野外采样的工作是我最喜欢的。其实我本科、硕士学的是园艺学,当时来应聘就是因为看了研究站人员技术采样的视频,被深深吸引了。在野外工作和坐办公室很不一样,心旷神怡,又能和很多小伙伴一起完成任务,很有成就感。”魏玉龙现在是一名实验师,他也是从学生时代走来的,对自己工作的价值特别有体会,“它很重要”。

经过十几年的互花米草生态治理及鸟类栖息地优化工程,崇明东滩重建和复壮了长江口地标种土著物种海三棱藨草种群,大大提升了迁徙鸟类栖息地质量,实现了“鸟回崇明”。

研究站站长、复旦大学特聘教授李博介绍,生态系统的结构非常复杂,有生产者、消费者、还原者,调控生态系统需要进行上行调控和下行调控,尽可能地把生态结构恢复完整,“如果土著物种不恢复,互花米草可能会二次入侵,相当于前功尽弃了。所以我们千方百计要在控制互花米草的同时进行生态恢复,从生态系统结构和功能的角度来研究到底怎样恢复更有效”。

上海崇明东滩候鸟栖息地刚刚入选《世界自然遗产名录》,成为上海首个世界自然遗产之地。而其实,一群来自复旦大学的年轻人早就驻扎在了这里,他们用“热爱”为这片自然遗产的保护作出贡献。

研究站常务副站长、复旦大学教授鞠瑞亭告诉记者,目前,崇明东滩鸟类国家级自然保护区内有约300种鸟,每年11月到次年2月,大批越冬候鸟迁徙来此栖息地;春秋季节,有大量候鸟迁徙路过,整个保护区仿佛鸟类的“天堂”。

生态学专业学生的家长张先生告诉记者,自己女儿特别喜欢这个专业,但在他的眼中,这个专业主打一个“天天在外面玩”,“我能理解研究生态系统很有价值,但感官上来看,她总在全国各地的野外玩耍,捉虫、观鸟、监测大气之类的,我也不知道到底在干嘛”。

上海的崇明岛,位于西太平洋沿岸中国海岸线的中点地区,地处中国最大河流长江的入海口,是世界最大的河口冲积岛,也是中国仅次于台湾岛、海南岛的第三大岛屿。这里气候温和湿润,四季分明,水土洁净,空气清新,生态环境优良。

李博很喜欢自己这方专业小天地,“我的女儿也学生态学,她近期的研究重点是社交媒体对生态保护产生的作用”。李博说,这个专业特别能感染人,自己的学生中,有的从数学专业转来,有的从计算机专业转来,还有的从外语专业转来。

他指着一片没有草的退化盐沼湿地中研究人员布置着网笼的样地说:“螃蟹吃草、鸟吃螃蟹,这些生物之间‘谁吃谁’的关系具体如何影响湿地植被生长和蓝碳碳汇等生态功能,需要做实验。研究人员用阻隔网等方式去除水鸟或蟹类进行对比,看哪种情况下湿地植被生长得更好、沉积的碳更多。这些事看上去很小,但关系着人类生存环境的未来。”

研究站副站长、复旦大学高级实验师郭海强的朋友圈,就是一个标准的“户外人”。长袖长裤、面罩、渔夫帽,是他出行的标配。他的朋友圈,就是他的工作、他的生活和他的爱好——3月来一场周末特种兵式的越野跑,4月和鸟友们去抢购一本《上海水鸟和林鸟指南》,7月去看珠颈斑鸠和两栖爬行动物,8月去爬兰卡威第二高峰玛金章,第一次深入热带雨林。

李博说,我国把生态学从生物学里分离出来作为独立的一级学科,至今才13年时间,但是已经培养了不少人才、发展很快,比如围绕互花米草工程形成了很多技术,在国际上都受到了很大关注,“我国的生态学研究同国际同行相比,正在实现从‘跟跑’到‘并跑’再到‘领跑’的飞跃”。

“魏玉龙们”的工作成果,最终会变成一篇篇对世界生态有重要贡献的论文。建站以来,这些复旦师生承担重点科研计划、基金委重大重点项目等300余项,在《自然》《科学》等期刊发表论文700余篇,获国家科技进步二等奖、国家技术发明二等奖、上海市自然科学一等奖等20余项奖励,取得长江河口气候特征与大气环境变化机理、湿地入侵植物影响机制、湿地生物多样性及生态系统过程演变规律、湿地鸟类栖息地利用和迁徙规律等多项基础性创新成果。

你能想象的最“野”大学生活是什么样的?近日,在东滩湿地里,中青报·中青网记者见到了一群长期“野”在户外的复旦师生。他们中,有的人酷爱钓鱼、骑行,有的人喜欢小动物,还有的人喜欢抓虫子、搭帐篷、搞特种兵式的科研。

一群复旦大学师生,就驻扎在这里。近日,复旦大学举行“生物生态学科周”活动,记者来到上海长江河口湿地生态系统国家野外科学观测研究站(以下简称“研究站”),见到了这群有趣的复旦人。

“夏天很热的时候,我们早上4点钟出发,开车去农田、滩涂、芦苇丛等地方,对植物、昆虫、底栖动物、浮游动物进行采样;中午我们会派一个同事出去买盒饭,大家吃了饭休息一会儿,避开高温时段;下午3点继续干活,一直干到晚上7点,然后把材料送回实验室以备后续鉴定或测定。晚上结束工作后大家都很疲惫,总是一上菜就‘光盘’了。”魏玉龙告诉记者,这就是生态学专业师生们“最普通的一天”。

20多年前,受区域发展影响,长江下游河口湿地面临环境污染、水体富营养化、外来生物入侵等威胁,生态系统出现严重问题。崇明东滩生态系统曾经面临最大的威胁是一种叫作互花米草的外来植物入侵,它导致鸟类栖息地被严重破坏、鸟类数量大大下降。

研究大自然里的鸟、虫子,意义是什么?复旦大学生命科学学院青年实验师魏玉龙告诉记者,很多看似遥远的事物,其实和人们的生活息息相关。

ballbet贝博网站app复旦大学生态学专业师生正在进行一年一度的基础调查工作。他们需要对水质、水生植物、底栖动物、鸟类等进行观测调查,部分动植物还要采样后带回实验室作进一步研究整理。受访团队提供

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FAQ

ballbet贝博网站app服贸会已成功举办10届,是中国服务业和服务贸易高质量发展的生动写照。新时代以来,中国大力推进高水平对外开放,加快推动服务业和服务贸易开放创新发展,取得显著成效。2012至2023年,以美元统计,中国服务贸易年均增速6.2%,高于全球平均增速和中国同期货物贸易增速。2023年,中国知识密集型服务贸易额占服务贸易总额的比重提升至41.4%。中方日前发布《关于以高水平开放推动服务贸易高质量发展的意见》,提出推动服务贸易制度型开放、促进资源要素跨境流动、推进重点领域创新发展、拓展国际市场布局等一系列措施,将继续推动服务贸易高质量发展,为全球提供更多更好的中国服务。

服贸会“朋友圈”不断扩大,彰显中国服务业和服务贸易“强磁场”魅力不减。今年,围绕“全球服务互惠共享”的主题,约800位中外嘉宾相聚全球服务贸易峰会,凝聚发展共识;85个国家和国际组织设展办会,13个国家和国际组织首次独立线下设展;450余家世界500强和行业龙头企业线下参展,发布200余项融合创新成果……格鲁吉亚第一副总理达维塔什维利称赞服贸会为促进全球服务贸易交流合作与探索新机遇提供了重要平台。

服务贸易跑出自主开放“加速度”,反映出中国进一步全面深化改革、持续优化营商环境的决心和力度。习近平主席在贺信中指出,中国将坚持以高水平开放推动高质量发展,完善高水平对外开放体制机制,创新提升服务贸易,主动对接国际高标准经贸规则,推动服务领域规则、规制、管理、标准相通相容,有序扩大服务市场对外开放,提升服务业和服务贸易开放平台功能,打造市场化、法治化、国际化一流营商环境。这些举措有利于增加高质量产品和服务供给,也将为跨国公司在中国发展提供更广阔空间。

中国成为全球服务贸易增长的重要力量,为构建开放型世界经济作出了积极贡献。2023年,中国全国服务进出口总额6.6万亿元人民币,服务贸易规模在全球位居前列。随着全球服务贸易和服务业合作深入发展,服务贸易日益成为经济全球化的重要推动力。中国坚持真正的多边主义,将进一步提升自贸协定开放水平,扩大自主开放和对最不发达国家单边开放,加强同共建“一带一路”国家服务贸易和数字贸易合作。

服务开放推动包容发展,服务合作促进联动融通,服务创新培育发展动能,服务共享创造美好未来。中国愿同各方一道,加快推动服务业和服务贸易开放创新发展,持续深化服务业和服务贸易合作,以高水平开放推动服务贸易高质量发展,为世界经济繁荣发展作出更大贡献。中新网9月16日电 据中国地震台网正式测定:09月16日06时22分在加拿大夏洛特皇后群岛地区(北纬51.70度,西经130.65度)发生6.5级地震,震源深度10千米。

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