近年来,苏州市持续探索传承洞庭山碧螺春茶文化,加强洞庭山碧螺春茶品牌保护,保障和提升洞庭山碧螺春茶的品质,促进洞庭山碧螺春茶产业持续健康发展。今年1月12日,江苏省第十四届人民代表大会常务委员会第七次会议批准了《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》。这是江苏省首部关于茶叶的立法项目。
苏州市人大常委会新闻发言人朱江在会上说,《条例》共七章二十七条,主要包括建立茶园保护相关制度、完善品牌保护机制、加大茶产业扶持力度、促进茶文化保护传承等内容,将自2024年9月1日起施行。
据苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会工作人员介绍,预计今年碧螺春茶的产量及品质均会优于去年。此外,碧螺春茶的价格已连续多年上涨,特一级洞庭山碧螺春茶均价从2018年的每斤(500克)3500元(人民币,下同)左右,涨至2023年的每斤8000元左右,部分高端精品洞庭山碧螺春茶售价则超过每斤2万元。协会工作人员表示,受市场供需及人工成本等因素影响,预计今年洞庭山碧螺春茶的价格仍将上涨。
英皇cms官网产于太湖畔洞庭山的洞庭山碧螺春茶是中国十大名茶之一,因其条索纤细、银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名,茶汤清香高雅、鲜醇回甘。2022年,碧螺春制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
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