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澳门百老汇app中新网重庆4月20日电 (梁钦卿)重庆市中医药学会中医药膳专业委员会(下称“专委会”)20日在重庆市南川区成立。该专委会旨在汇聚中医药膳领域的专业人才,加快药膳学术引领、推动药膳事业转型升级,助力大健康产业发展。

近年来,伴随消费者对药膳和中医药的接受度不断提高,滋补性中药在餐饮行业的应用也越来越常见,阿胶奶茶、枸杞拿铁以及备受年轻人喜爱的酸梅汤等,消费者们并不排斥各种各样的养生药膳。

据了解,该专委会成立的所在地南川正在着力打造中医药文化产业园,积极打造具有重庆辨识度和全国影响力的中医药文化传承示范区,推动中医特色疗法、中医理疗、药膳药浴等中医药健康服务深度融入康养旅游产业。

“在‘大健康’的时代背景下,消费者的首要诉求从不生病变成高质量生活,‘药补不如食补’的膳食养生观念,使得药食同源的药膳受到喜爱。”重庆市中医药学会中医药膳专业委员会主任委员、重庆市药物种植研究所所长杨勇介绍,专委会将积极开展学术研讨会、培训讲座、项目合作等活动,为中医药膳领域的人才提供一个相互交流、合作学习的平台,助推药膳事业高质量发展。

重庆市中医药学会副会长兼秘书长吴斌介绍,中医药膳作为中华民族独特的瑰宝,千百年来一直为人们的健康发挥着重要作用。它不仅体现了中医药学的智慧,也融合了中华饮食文化的精髓。他表示,专委会要积极搭建多形式、多层次的学术交流平台,积极探索学科前沿,不断推动学术创新;同时,积极推广中医药适宜技术,帮助基层提升中医药服务能力,并擦亮巴渝中医药这张名片,不断提升巴渝中医药影响力。

“南川是重庆市的中药材集散地之一,配建有金佛山中药材物流配送中心。”重庆市南川区人民政府副区长李玉梅介绍,南川地处北纬30度附近,海拔高差近2000米,立体气候和生物多样性明显。重庆金佛山国家级自然保护区生物资源丰富,已探明中药材资源4000余种,具备中医药产业发展资源优势。(完)

⛊(撰稿:兰州)

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    • 木恒⛋LV5六年级
      2楼
      全红婵跳水水花为什么那么小?年龄小体重轻有可能是主因吗?⛌
      12-07   来自嘉峪关
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    • ⛍长顺元LV2大学四年级
      3楼
      为什么感觉樊振东和对手打,总是过程有点吃力最后却都能赢?⛎
      12-06   来自金昌
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    • 高聚远⛏LV8幼儿园
      4楼
      为啥乌克兰用无人机喷洒铝热剂,而不是凝固汽油,或者柴油?⛐
      12-07   来自白银
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    • 营润亚LV2大学三年级
      5楼
      孩子不喜欢某一学科的老师,导致该学科成绩下降,怎么办?⛑
      12-08   来自天水
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    • 饮乐⛒⛓LV9大学三年级
      6楼
      为什么小米 su7 这么火?⛔
      12-06   来自酒泉
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    • 福湖LV6大学四年级
      7楼
      同事一家四口人约我一个人一起自驾游,但要我出一半油费和过路过桥费,想问一下是这样算的吗?⛕
      12-08   来自张掖
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