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每轮比拼过后,由现场评委逐一品尝菜肴,随后进行打分。由于智能烹饪“机器人”在综合表现上更为稳定,经评委们打分评议,其最终以较小的优势赢得这场比拼。

本次比赛分为“中国特色菜系”人机烹饪巅峰对决、人机烹饪速度挑战等环节。整场比赛,智能烹饪“机器人”与数位经验丰富的厨师进行两两对决,按要求分别在规定时间内制作出琼菜清炒五指山四角豆、淮扬菜瓜姜鱼丝、鲁菜爆炒腰花等六道家常菜。比赛中,只见工作人员在“机器人”开始烹饪前,将提前准备好的食材倒入锅内并设置每道菜的口味、火候、调料等选项参数,然后按下确定键,几分钟后一道香气扑鼻的菜肴就出锅了。

本次大赛旨在搭建一个交流平台,激发公众对科技烹饪的兴趣,推动烹饪技术的智能化发展,为消费者带来丰富多样的餐饮选择。(记者 林士杰)

kaiyun下载“机器人”与人比拼厨艺,谁会更胜一筹?10月17日,作为2024第二届海南国际热带食材供应链博览会(简称“海食会”)的主要活动之一,主题为“人机烹饪巅峰对决”的2024首届智能餐饮烹饪大赛在海口精彩上演。

🚓(撰稿:汕头)

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    • 娇铭志🚔LV1六年级
      2楼
      S14 淘汰赛 TES 遭 T1 零封出局,这场比赛他们输在哪?差距真有这么大吗?🚕
      12-04   来自揭阳
      4回复
    • 🚖吉纳LV7大学四年级
      3楼
      孙悟空拿的是棒,而现在的影视作品全都是棍,这是为什么?🚗
      12-04   来自汕尾
      2回复
    • 典南🚘LV1幼儿园
      4楼
      为什么武侠片衰落了?🚙
      12-04   来自惠州
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    • 涛隆LV7大学三年级
      5楼
      为什么经常去的店突然不想再去了?🚚
      12-05   来自东莞
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    • 悠然🚛🚜LV6大学三年级
      6楼
      如何评价「住建部计划新增 100 万套城中村与危旧房改造」?货币化安置的好处与弊端是什么?🚝
      12-03   来自珠海
      6回复
    • 易晖LV7大学四年级
      7楼
      很多人说交易是等待,那么等待的到底是什么?🚞
      12-04   来自中山
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