从“0糖0脂0卡”到各种“0添加剂”,给身体减负在饮食领域越来越受欢迎,这本质是消费者对食品安全和健康的重视。相关企业要立足消费者需求,通过食品工艺创新,在配料和口感之间寻找平衡,为消费者提供更多营养、健康、天然的产品选择。
越来越多消费者在购买食品前会认真研究配料表,确保对摄入的成分心里有数。数据显示,68.8%的消费者会关注“0糖0脂0卡”等低热量标签,受访者中,超半数会关注“0添加”相关标签,选购纯天然食品。
从消费者特征看,26岁至45岁的消费者是购买“0添加”食品的主力,占比70%。从地域消费特征看,“0添加”食品群体消费指数较高的有北京、新疆、天津和上海等省份。宁夏、黑龙江、海南、安徽和浙江等省份的“0添加”食品订单量增速较快。此外,下沉市场对“0添加”食品的接受度也在不断提升,县域农村地区“0添加”食品消费增速达到44%,明显高于一二线城市。
cpta.com.cn随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为很多人推崇的饮食标准,形成新的消费趋势。
数据显示,在调味品和水饮冲调类产品中,“0添加”产品成交额占比较高,分别达到16.1%和12.1%。“0添加”调味品中,销量最高的是“0添加”酱油,占比27%。此外,“0添加”蚝油、醋、复合调味料、番茄酱等销量排在前5位。“0添加”水饮冲调产品中,销量占比最高的是低温酸奶和茶饮料,均达到11%。
cpta.com.cn在哪下载安装?cpta.com.cn好用吗?
作者: 吐鲁番 ➹
网友评论更多
49扎兰屯j
近四年最大幅度降息,支持性货币政策重要体现!解读来了➩➪
2024-10-22 09:18:51 推荐
187****7177 回复 184****4574:中国人民银行召开视频会议贯彻落实中央政治局会议精神 全力推进金融增量政策举措加快落地➫来自额尔古纳
187****6245 回复 184****4368:专家:7天逆回购利率政策属性强化 央行今日降息将继续提振市场信心➬来自根河
157****4755:按最下面的历史版本➭➮来自丰镇
64乌兰浩特266
金融微课堂第十集《小红帽智斗AI狼》➯➰
2024-10-22 16:42:13 推荐
永久VIP:金融微课堂第五集《大金链子与鱼》➱来自阿尔山
158****8950:花旗助力财政部成功发行20亿欧元主权债券 为中资欧元债设定新基准➲来自二连浩特
158****6175 回复 666➳:鹏华中证医药指数A(LOF)净值上涨4.26%➴来自锡林浩特
36乌鲁木齐rm
金融微课堂第七集《营销大师的双面人生》➵➶
2024-10-22 21:10:52 不推荐
克拉玛依hw:央行释放大利好:降准降息,今日落地!➷
186****5849 回复 159****5506:金融AIC股权投资试点范围扩大,哪些亮点值得关注?➸