火狐应用商店官网6月21日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在会上介绍,夏季的一个特点就是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌都容易滋生,如果我们在处理食品,包括储藏、加工、食用的时候不到位,可能就会发生食源性疾病。
第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。
刘兆平表示,在夏天,预防这些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我们食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:
有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。我们知道,冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。
第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。
网友评论更多
47宁安f
「第一军情」一夜之间表弟军变,把总统表哥赶下台,中美俄都在看🎡🎢
2024-11-22 0-1:15:03 推荐
187****4049 回复 184****8068:「环球网」椰子水价格暴涨4000%!供不应求!曾经的“边角料”,彻底火了🎣来自安达
187****5892 回复 184****9325:「今日篮球速递」男篮世界杯-日本逆转委内瑞拉 中国直通奥运仅存理论希望🎤来自肇东
157****4842:按最下面的历史版本🎥🎦来自海伦
53穆棱250
「新华网」习近平复信史迪威将军后人🎧🎨
2024-11-20 21:39:43 推荐
永久VIP:「澎湃新闻」卸任四川省卫健委主任后,48岁敬静重回华西🎩来自东宁
158****6981:「第一军情」中国早有布局,新疆沙漠长出深海大虾,骚操作让日本猝不及防🎪来自抚远
158****8192 回复 666🎫:「财联社」9月1日起多家全国性银行再下调存款挂牌利率 调降幅度10-25个基点🎬来自漠河
49徐州dl
「环球网」国防部回应何时解决台湾问题🎭🎮
2024-11-21 00:04:21 不推荐
连云港qc:「大皖新闻」跨省履新的他,被任命为副省长🎯
186****9447 回复 159****2989:「新京报」商务部:取消全部对华加征关税,有利于中美两国,有利于整个世界🎰