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科技部原副部长、党组成员吴忠泽提出，酒业要在发展新质生产力的浪潮中抓风口、深化与资本市场的对接，实现驱动方式转换、生产要素更新、产业结构升级。

活动中，中国酒类流通协会秘书长从如何认识电商、酒类电商发展现状，以及对酒类电商的未来期许等方面进行分享。他表示，电商是酒类流通的路径模式之一，是酒类市场重要组成部分，是行业升级、提质增效的重要突破口，是酒业积极拥抱、着力发展的重要战略。

支持酒类电商以价值为导向，积极融入酒类价格体系和市场生态当中；支持酒类电商诚信为本，为消费者提供“美美与共，各美其美”的优秀酒类产品；支持酒类电商客观专业，积极传播优秀的酒类文化；支持长期主义，老老实实卖酒，踏踏实实经营；支持酒类电商出海，开启酒业国际化发展的新通道。

“对于酒类电商，我们应当毫不犹豫地支持，而不应被一些阶段性的矛盾和情绪所主导，对其排斥。酒类电商，势在必为，势在必成。”

中国酒类流通协会会长王新国在活动现场提出，当前，酒业已经进入新四轮调整周期，行业增速放缓，消费承压，市场份额加快向名优品牌集中；同时结构和渠道调整，市场形态与消费文化都发生深刻变革。以名酒企业为代表的传承与创新力量，在引领行业进一步走向高质量发展的过程中，重要性就更加凸显。

波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG 消费品业务亚太区负责人丁佳川认为，白酒行业将进入新发展拐点，面临着七大维度的创新变革。具体来看，在消费场景层面，面临从单一场景到多场景的变革；在供应链层面，面临从“先天”(生产)到“后天”(消费体验)的变革；在产品价值层面，面临从泛标准到真标准的变革；在品评层面，面临从标准品鉴到五感品评的创新；在消费世代层面，面临新生代消费者的更替；在渠道层面，面临从低透明度到高数字化的创新在；国际市场层面，面对从贸易生意到策源地打法的更新。

另一方面，要做好数实融合，在坚持传统酿造工艺的基础上，融合自动化、信息化、数字化、智能化新技术，实现智能化生产装备对传统工艺的完美再现，最终达到基酒质量的优质、稳定和持续提升。

谈及酒类如何创新，王新国建议，在白酒行业已形成完善、稳定的传统技艺生产和保护体系的基础上，企业应继续坚守传统工艺，同时增强科技创新，以提升白酒品质。他强调，要充分利用大数据、信息化技术，提高流通效率，推动白酒市场更加健康、有序地发展。

他表示，酒业应正确处理传承与创新的平衡，一方面，要正确把握酒业传承与创新的关系，在开展酒酿造机理基础研究的基础上，厘清传统工艺精髓，形成工艺和质量标准的数字化表征，为精细化、标准化控制提供数据支撑。

同时，针对当下电商市场的发展现状，他提出了四个反对和五个支持。反对酒类电商中的破价乱价，损害公共利益；反对酒类电商中的售卖假酒，损害消费者利益；反对酒类电商中的虚假宣传、误导歪曲，损害酒业公共形象；反对酒类电商中的投机经营，以卖酒为名，刷单炒作，套取费用，损害厂商及投资者利益。

在秦书尧看来，酒类电商仍处于发展初期阶段，各种矛盾凸显，需要进一步寻找解决办法。他认为，从酒企角度看，酒类电商将在市场营销体系中，占据更大比重，发挥更大作用。酒企对电商应更加主动开放，善加引导，科学设计，精心打造，扬其所长，去其所短，通过更加完善的市场管理机制，将电商与传统渠道有机融合，打造更加先进、强大的市场网络与生态。

亿酷棋牌世界完整版官方免费下载随着新品牌的不断涌现和国际市场进一步开放，酒业竞争愈发激烈，创新成为企业获得竞争优势的关键。无论是通过营销创新来提升品牌影响力，还是通过产品创新来满足细分市场的需求，创新都是酒企在竞争中脱颖而出的重要手段。

随着电商平台的迅猛发展，白酒行业逐渐将电商渠道视为新的销售途径，酒企也在积极加强与电商平台的合作。然而，电商平台在拓宽酒企销售渠道的同时，也存在诸如破价补贴和假货泛滥等问题。