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据悉,“第七届世界厨师艺术荟”由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办,世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会、世界中餐业联合会国宾馆和旅游饭店餐饮专业委员会、三亚市海鲜餐饮协会承办,海南省酒店与餐饮行业协会、《餐饮世界》杂志社、三亚市各有关部门协办。(完)

会议期间,三亚市人大常委会秘书长吴钟斌发布了《美食三亚》丛书,这是目前第一套系统地对三亚美食进行挖掘和整理的大百科,是了解三亚美食文化的重要窗口。此外,三亚十大名菜名单和2024年三亚餐饮老字号名单也于同期发布。

陕西省商务厅副厅长郭绍敏表示,美食是连接世界交往的桥梁,它能够跨越地域、语言和文化的差异,让人们在舌尖上找到共鸣。世界厨师艺术荟提供了一个相互学习、交流合作的平台。在这里,可以欣赏到世界各地的美食文化,领略到不同国家和地区的烹饪风格,共同探讨餐饮行业的发展趋势和未来方向。

西班牙餐厅米家思(Migas)创始人埃迪表示,中国和西班牙都是美食大国,都有着灿烂的文化,希望能够让更多的西班牙人了解中国美食和中国文化,也让更多的中国人了解西班牙美食和西班牙文化。

尊龙下载app网址中新网三亚11月14日电 11月11日至13日,“第七届世界厨师艺术荟”在海南三亚举行。本届艺术荟以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,以“在世界行走·为三亚停留”为城市主题,旨在为餐饮业的新业态、新模式、新产品构建起广阔多元的交流推广平台。

世界中餐业联合会会长邢颖在致辞中表示,世界厨师艺术节是世界中餐业联合会创办的重要品牌活动之一,承载着传承、创新与交流的使命。这不仅是一场关于美食的聚会,更是餐饮产业创新发展和全球餐饮文化交流的重要平台,是共同探索美食艺术边界、传承烹饪文化精髓的殿堂。

商务部原副部长房爱卿指出,美食不仅体现着技能,更蕴含着艺术和文化,美食是一座城市的灵魂之味,承载着历史的记忆、地域的特色和人民的情感,会增强城市的宜居性和吸引力,为城市的可持续发展奠定基础。

三亚市人民政府副市长尹承玲说,美食文化在三亚源远流长。从历史悠久的崖州古城,到传承不息的千年黎寨,从汤清味美的港门粉到寓意吉祥的黎家三色饭,旅客与市民不断探索“舌尖上的三亚”。本届世界厨师艺术荟的举办,对于推动三亚餐饮行业国际化、多元化、创新化发展具有深远意义。

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中国科学院院士康乐以《新型生物农药的创制与开发》为题,从真菌杀虫剂的发现与应用、作用机制和基因工程技术在真菌杀虫剂中的应用等多个方面讲述了病原真菌、寄主与共生菌之间复杂而微妙的互作机制,提出了利用种间关系探索未来新型生物农药生产的新视角。

华大集团董事长汪建以《大科学工程与范式》为题,介绍了华大基因的创新科技范式,展示了通过开展国际国内广泛合作,协同攻关,在基因研究领域取得的最新进展。

中国科学院院士王松灵以《异体人牙髓干细胞注射治疗重塑慢性牙周炎稳态的临床研究》为题,介绍了牙周炎作为一种慢性感染性疾病,不仅患病率高,而且会造成不可逆的组织破坏。但目前常见的牙周基础治疗、牙周翻瓣清创手术、引导组织再生术等治疗手段的效果有限,亟需更好的再生性治疗策略。

深圳理工大学校长樊建平在致辞中表示,细胞与基因技术正在以巨大的产业潜力与健康价值,深刻影响医学研究的范式、医疗健康产业的布局以及人们对生命健康的理解与追求。因此,此次院士论坛围绕细胞与基因技术,邀请多位院士共同探讨该领域的热点问题和前沿趋势。

尊龙下载app网址中新网深圳11月15日电 (记者 索有为)第二十六届高交会院士论坛——细胞与基因技术应用与转化论坛14日举行,众多细胞与基因技术领域的院士专家围绕相关前沿成果、未来应用及转化前景作主旨演讲。

中国工程院外籍院士王存玉以《间充质干细胞的表观遗传调控与骨再生》为题指出,随着年龄增长,骨髓间充质干细胞(MSC)中组蛋白赖氨酸去甲基化酶4B(KDM4B)的缺失会减少骨形成,并增加骨髓脂肪等,脂肪组织越多,骨骼越老化。小鼠实验表明,在老年小鼠中诱导KDM4B可以逆转骨骼衰老,证明MSC可以再生大型骨骼损伤并形成新的矿化组织,其组成的体外组织工程技术或可取代标准的骨移植治疗。

中国科学院院士顾东风以《心血管疾病基因组及其转化应用》为题,聚焦心血管疾病基因组研究与转化,探讨了基因技术在预防和治疗心血管疾病中的应用潜力。他介绍,通过基因组大数据可以推动心血管遗传风险的精准预测和分层,使遗传风险评估有望成为指导临床实践和疾病预防的工具。

据了解,高交会院士论坛自2006年起已连续举办18年,今年由深圳理工大学首次主办。中国科学院深圳先进技术研究院、中国科学院深圳院士基地、中国工程院深圳院士基地、深圳市生物医药促进会、深圳市细胞与基因产业联盟协办。(完)

中国科学院院士宋尔卫以《从乳腺肿瘤的临床实践和理论研究看癌症治疗的四次革命》为题,强调了细胞与基因技术在癌症治疗中的重要作用。他讲述了人们对癌症是局部性疾病、全身性疾病、异质性疾病的不同阶段认知,并提出癌症是生态性疾病的“肿瘤生态学”观点,和免疫治疗、生态系统治疗的策略。

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老年医学科的赵亮是安宁疗护专科护士,她哽咽着说,上个月值了四次夜班,其间,有3名老人去世,“有一个老人因生前长期卧床,四肢关节挛缩,当心跳停止,身体慢慢舒展。料理老人尸体时,我拔掉她身上的管子,将贴过胶的皮肤用酒精擦拭干净。老人的皮肤有溃烂和褥疮,我们也都帮着擦干净,她活着时那样痛苦,希望走后可以舒服、干净、有尊严……”说到此,赵亮泣不成声。

尊龙下载app网址“青山无语,九天寒彻,亲人落泪,朋友伤悲。郭娟娟同志于2024年11月10日因急性心肌梗死去世,惊闻噩耗,如晴天霹雳,心痛如绞……”近日,山西长治医学院附属和平医院老年病科举办了一场模拟葬礼。

模拟葬礼的组织者郭娟娟说,作为医学人文关怀实践的一种形式,模拟葬礼的意义在于,让医护人员感受到家属在亲人离去后的痛苦和悲哀,给予家属及时有效的人文关怀和帮助。同时,也为医护人员消解内在压力和负面情绪提供一个释放通道。

面对“灵柩”,郭娟娟的“家属”,老年病科的医务人员、实习生、规培学员们,低头默哀。悼词闭,集体三鞠躬;大家围绕“灵柩”缓缓行走,将白色绢花敬献给“逝者”,做最后告别。人群中,有人轻轻抹去眼泪……

据悉,2020年,该院老年病科作为山西省长治市安宁疗护试点单位,组建了安宁疗护团队,培养了十余名安宁专科医护人员,制定了安宁疗护的流程与规范制度。2024年9月,该院被评为山西省安宁疗护专科护理培训基地。(完)

老年病科主任郭娟娟作为模拟葬礼“逝者”的扮演者,静静地躺在粉色“棺材”里,实现了她“生前”愿望,“我有一个少女梦,希望去世后可以躺在一具粉色绢纱装扮的棺材里,旁边贴满金色蝴蝶结,葬礼上播放萨克斯吹奏的乐曲《回家》。”

FAQ

洗马河,这条承载着思茅人儿时回忆的母亲河,见证着一代又一代思茅人的成长,如今,又见证着一场由乡愁驱动的返乡创业浪潮。(完)

“普洱绝版木刻作为普洱一张靓丽的文化名片,体现了当地居民丰富的精神文化世界。”张歌说,坚持这项事业,不光是为了自己,更希望增强家乡优秀文化的影响力。目前,她已计划在昆明开设新店,以期让更多人了解到普洱绝版木刻文化。

尊龙下载app网址“小时候,每当夕阳染红天边,我和小伙伴总会聚在洗马河边追逐萤火虫、钓小鱼。”“稻田咖啡吃肉处”主理人侯孟近日接受采访时表示,在外打拼多年,最让人魂牵梦萦的,依旧是家乡的山山水水。

在返乡创业者的带动下,老爪箐创业村落的本地村民也纷纷加入创业行列。如今,这个曾经默默无闻的小村落正焕发生机,成为游客向往的乡村文旅目的地。

普洱市思茅区地处云南南部,是一个被群山环抱、地势开阔的小盆地,自然水资源较少。洗马河作为当地最主要的自然水源之一,滋养了一代又一代思茅人,承载着当地居民难以割舍的乡愁。

随着生意逐步稳定,张歌萌生出扩大经营的念头。2022年,她在此地开设了思茅区首家普洱绝版木刻体验店,为学生和游客提供普洱绝版木刻教学和体验等服务。

“以前村民大多靠种地为生,现在村里有了文旅项目,村民们大多转型为‘两栖农民’——‘扛起犁耙种田地,放下锄头搞旅游’。”老爪箐创业村落创业带头人王霞说,村里日益浓厚的创业氛围甚至影响到了自己63岁的母亲。“我母亲现在不仅售卖特色糯米饭,还为游客提供自制手工艺、美食等研学服务,周末人多时,收入能达1千余元。”

王霞说,今年“十一”长假期间,老爪箐创业村落共接待游客2.5万余名,整体营业收入达50.94万元。下一步,还将引进更多文旅相关项目,带动更多村民参与创业致富。

“在外闯荡多年,我仍然时常想念儿时的无忧无虑。”2020年返回思茅区时,侯孟看到家乡发展日新月异,高楼增多、基建完善,但浓厚的市井气息和温暖的人情味却丝毫未减,于是他下定决心,放下都市生活,到洗马河旁的老爪箐创业村落,以乡村文旅为切入点,重新“追寻”儿时的记忆。

近年来,随着普洱市加快“创业之城”建设、创业扶持政策不断出台等,城市发展步入“快车道”,不少外出务工子弟开始返乡创业。他们以洗马河为依归,重拾儿时记忆,开启了创业之路。

“在企业工作多年,每天都被压得喘不过气,我心中始终惦念着儿时在洗马河旁玩乐的场景。”张歌说。在乡愁的推动下,2020年,她在老爪箐创业村落开设了一家以普洱绝版木刻文化为主题的餐馆。

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