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中国工程院院士、江南大学食品学院教授金征宇在《碳水化合物研究史及淀粉加工新思考》报告中，概述了碳水化合物的研究历程及研究团队在淀粉加工研究方面的系列工作及成果，并针对当前淀粉加工与制造行业面临的问题，从新淀粉资源挖掘、新检测方法引入、新加工技术和工艺开发等方面进行了深入思考和探讨。

mrcat线路中心中新网天津11月16日电 (记者 王君妍)15日，第十二届中国工业生物技术创新论坛暨生物制造产业大会在天津举行，将持续至18日。

本届大会以“合成生物，驱动生物制造”为主题，汇聚产学研各界嘉宾，围绕新形势下生物制造前沿创新与产业发展开展深入交流研讨，赋能新质生产力，为推动我国合成生物学和生物制造产业高质量发展启迪新思想、注入新活力、蓄积新动能。

会上，《中国工业生物技术发展白皮书2024》发布，对近期国际工业生物技术创新前沿进行了梳理盘点，对我国生物制造产业主要板块的发展现状进行了全面分析，对照全球主要国家和地区生物经济发展战略与形势，绘制了我国生物经济发展的概貌与前景。

中国科学院院士、中国科学院大连化学物理研究所研究员李灿在《人工光合成的机遇和挑战》报告中，阐述了通过人工光合成研究将太阳能转化为可储存、可运输的燃料(太阳燃料)的重要意义，介绍了人工光合成领域的最新进展，并特别分享了研究团队在以绿色氢能和液态阳光甲醇为代表的人工光合成研究中遇到的机遇与挑战。

本届大会由中国生物工程学会、中国科学院天津工业生物技术研究所、国家合成生物技术创新中心主办，来自合成生物领域高校及科研院所、领军企业等各界嘉宾共计500余人现场参会。(完)

大会设置生物设计与构建、化学品绿色生物合成、未来食品生物制造、天然产物微生物重组合成、非粮原料生物制造、生物制造前沿技术、生物制造自动化、工业菌种自主创新、二氧化碳生物转化利用九大分论坛，介绍了在生物制造领域的最新进展和突破，并围绕分论坛议题进行了深入学术交流与研讨。