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红豆薏米的做法

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红豆薏米的做法中新网三明6月10日电 (雷朝良 张玲珑)龙舟聚力竞飞渡,两岸同心一家亲。6月10日,端午节当天,2024年福建省三明市沙县区海峡两岸端午龙舟赛鸣锣开赛,12支龙舟队上演“速度与激情”,共迎端午佳节。

比赛现场,伴着节奏紧凑的鼓声,各支龙舟队如离弦之箭奔涌而出。只见鼓手端坐船头,敲击出强有力的节奏,舵手矗立船尾,全力把稳龙舟航向,而20名划手则分作两列,随着鼓点一齐发力,一时间,数十支桨上下翻动,划动水流,推着龙舟劈波斩浪,向终点冲刺。

在这次参赛的队伍中,台胞龙舟队引人注目。队中的不少台胞都是第一次在水上挥桨的“龙舟小白”。队员莫传玉来自台湾新北市,目前是三明学院教育与音乐学院的一名教师。她表示,作为非专业选手,比赛重在参与,更重要的是有机会通过参加龙舟赛认识更多伙伴,分享、交流两岸的文化特色。

据了解,这支台胞龙舟队由11名台胞和11名三明本地选手组成,在竞赛中,海峡两岸的同胞同舟同行,击鼓、挥桨、竞渡,配合得十分默契。

“这是第一次参加龙舟竞赛,过程非常刺激,在划船的过程中,我们两岸同胞互相支持,大家同心协力,展现出很棒的团队合作精神。”台胞龙舟队队员谢明辉激动地说。

本次比赛邀请了11支本土队伍和1支台胞队伍参加,近300名运动员参赛。比赛设置4条赛道,采用22人200米直道竞速和22人500米直道竞速赛的形式,经过预赛、复赛、半决赛、决赛共4轮比赛决出优胜队伍。(完)

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红豆薏米的做法中新网天津6月10日电 (周亚强)2024天津海河龙舟赛暨外商投资企业运动会龙舟比赛10日在海河大光明桥至金汇桥水域揭幕。来自美国、英国、法国、德国等50余个国家近百名外籍选手和天津市高校、企事业单位选手组成的36支代表队参赛。

本次龙舟赛设置了外企组、大学组和社会组三个组别及南开大学和天津大学对抗赛,分别进行男子和男女混合200米直道竞速,参赛运动员约500人。其中,外企组队伍16支,涵盖了包括空客、大众等世界五百强驻津企业;大学组、社会组队伍各10支。

来自空客公司代表队的外籍选手托比表示:“我已经是第三次参加龙舟赛了,我是一个超级粉丝。对我来说,龙舟赛和分享中国传统文化是非常重要的,我喜欢它,这种感觉太棒了。”

天津龙舟运动因水而生、因旅而兴、因体而盛。1988年,天津为纪念引滦入津举办首届海河龙舟赛,一直延续至今。2024年,该赛事被国家体育总局赋予新的元素,纳入2024年“行走大运河”——中国辉煌足迹大运河龙舟系列活动。

“天津素有‘九河下梢’‘运河故乡’的美誉。‘行走大运河’的首站放在天津,目的就是弘扬大运河文化,保护大运河。”天津市体育局局长薛辉表示,海河龙舟赛能增强天津城市的吸引力、凝聚力和美誉度,“我们也要通过体育搭台赛事牵引,不断丰富百姓文化生活,通过体育赋能百业千态,促进经济高质量发展”。(完)

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而在丽水庆元,当地还具有极富地域特色的楚民俗孑遗——端午节廊桥走桥。据悉,庆元县的“走桥”习俗活动是在五月初六,即端午节的第二天进行,其于2012年被列入浙江省非遗。

“走桥”虽是民间相沿成习的自发性风俗活动,但仪式过程却十分考究。首先,走桥人要在廊桥中间上香祭拜。随后,走桥人手持十双香,肩挂六个粽子,唱着吉祥小调,以边走边舞的形式往返桥头桥尾十个来回,每走两个来回,从廊桥上往河里各扔一只粽子。

走完十趟,再到桥下河边烧香祭拜,并将祭品扔入河中。最后,走桥人回到廊桥上再次烧香祭拜,燃放鞭炮,带着桥上祭品回家与家人共同分享,意寓子孙兴旺、福禄无边。(完)

包制灰碱粽的粽叶选用原始生态林区中野生阔叶箬叶,其叶片厚薄适中,柔韧性强,清香度高。闻起来有一股草木的芬芳,吃到口中细腻滑爽,妙不可言。

红豆薏米的做法中新网丽水6月10日电(邵燕飞 周健)地处浙江南部的丽水市被誉为“浙江绿谷”,拥有秀美的山水、丰富的特产以及独特的民俗风情等文旅资源。端午佳节,当地遂昌长粽、龙泉灰碱粽、松阳麦秆扇、丽水薄饼宴、庆元走桥等一系列的传统习俗,为节日增添了独特的韵味。

“小扇引微凉,悠悠夏日长”,端午节处于春夏之际,此时,麦子熟了,农民们收割完之后,田里就有很多麦秆。丽水松阳传统农耕文化底蕴深厚,用麦秆来做成扇子,用作日常纳凉。女儿出嫁后,端午节时娘家送的端午回礼中,都会有两把麦秆扇。

与一般的粽子不同,遂昌长粽没有尖锐的棱角,呈圆柱形,长度一般约20厘米至30厘米。因粽身较长,遂昌人喜欢把长粽切段,与家人分着吃,所以长粽也被称为“分享粽”。

除了粽子,丽水部分地区在端午节还要吃卷饼。400多年前,当地民妇送卷饼给上阵抵御倭寇的乡兵以示微薄心意,如今已成刻在骨子里的乡风民俗、端午节日美食。

咬上一口,拉丝的糯米中间,梅干菜肉包裹其中,糯米泛着油光,梅干菜的鲜香在舌尖萦绕……每年临近端午,遂昌家家户户便会在家里包好长粽,等着在外的儿女、孙辈回家团聚,一家人分享一根长粽,寓意团团圆圆、幸福美满。

据悉,只有用龙泉本地称为龙钟的灌木烧灰,做成的粽子才算地道的龙泉灰碱粽。枝叶烧成的灰烬,用山泉水反复过滤,去除杂质,得到灰碱水,加上本地高山糯米浸泡一夜,制作灰碱粽的原料就准备完成了。

烙好的薄饼俗称“卷饼皮”,皮薄质白如绵纸,形圆似明月。卷饼里面的美食,除了带汤、带刺、带骨头的菜之外,无所不包。咬下一口,卷饼皮绵密而劲道,菜料柔软滑润,味美而不腻。肉丝润香,海味鲜香,蔬菜清香,多种滋味合而为一……

FAQ

今年赛马会活动除马术表演、民族民间传统体育赛事外,赛场内还设有草地露营咖啡、商品交流会、香格里拉美食+东南亚美食对对碰、高原酒类品鉴订货会、美食街、文创产品现场展示等丰富多彩的商业活动,让“诗和远方”实现更好联结。(完)

红豆薏米的做法中新网迪庆6月10日电 (李嘉娴)6月10日,为期3天的“龙马奔腾 奋蹄逐梦”2024年迪庆·香格里拉赛马会在云南省迪庆藏族自治州香格里拉市开幕。

迪庆州地处青藏高原东南缘、横断山脉腹地,位于滇、川、藏三省(区)交界处,是云南唯一的藏族自治州。当地雪山耸立,河谷深邃,因自然风光绚丽、民族风情多姿为各国游客熟知,成为世界知名旅游目的地。

香格里拉市副市长郑建江介绍,赛马会距今已有几百年历史,现已发展成为各民族广泛参与的踏青野宴、经贸交易、体育竞技、文娱游艺等活动内容为一体的综合性民俗盛会。

本届赛马会共有294匹马匹参赛,竞赛项目分别为甲、乙、丙的1000米、3000米、5000米竞速赛、马技赛以及射弩、射箭等20个比赛项目。参赛队除迪庆州各乡(镇)马队、民间马队外,还邀请了来自云南丽江、大理、昆明、西双版纳、怒江,以及西藏、四川、甘肃、内蒙古等各地的马队参加。

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