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TH缩写中新网北京9月15日电 (记者 孙自法)中国考古博物馆面向公众开放一周年系列活动——中华文明溯源学术协作单位授牌仪式9月14日在北京举行,中国社会科学院院长、中国历史研究院院长高翔出席并讲话。

高翔指出,党的十八大以来,中国历史学、考古学及相关学科繁荣发展,但仍任重道远。要树立正确科学的文明观、历史观,在正确方法论和价值引领下,把中华文明起源和发展研究好、阐释好。要打破学科壁垒,加强学科交叉融合,以多维视角占有更多资料,在多种材料方法印证中发现历史真相、揭示历史规律,站在历史和时代的制高点审视中华民族的成长、发展历程,饮水思源,知古鉴今。要坚持严谨的学风,尊重历史、敬畏文明,把科学精神记在心中、举过头顶,做经得起历史检验、学术界审视、后人评议的学问。

高翔表示,包括中国考古博物馆在内的国内十余家中华文明溯源代表性遗址的发掘和文物收藏单位,应共同携手构建相关考古文博资源研究展示与传播的合作交流平台,对中华文明的起源和早期发展问题进行持之以恒的探索。中华文明溯源学术协作单位要讲好中华文明萌生、成长故事,讲好中国历史故事。

“几乎每个人的记忆中,都有一碗属于自己的广宁云吞,海外侨胞也会经常回来吃。”肇庆市正旺食品有限公司运营总监邓剑铭称,广宁云吞承载着几代人的记忆和情感,通过品尝这一道美味,他们能感受到来自家乡的亲切感。

截至今年9月10日,中国内地经营广宁云吞的店面约2700多家,广东省内开设门店1000多家,年产值超20亿元人民币,成为广宁县发展实体经济的支撑。

“广府传统口味最受港澳地区的消费者欢迎,这主要得益于港澳地区消费者对于此类美食的偏爱。”邓剑铭称,为了更好地拓展港澳市场,广宁云吞品牌积极参与各类招商引资活动和食品展览会,未来也会创新口味,目前已经进驻香港百佳超市等商超,港澳地区超市的意向加盟商超过50家。

随着全球化进程的加速和中华美食在国际上的影响力不断提升,广宁云吞也开始积极探索海外市场。邓剑铭表示,通过参加国际食品展览会,与当地华侨华人社团合作等方式,通过冷链方式把广宁云吞带到东南亚、欧洲等国家和地区,目前已销至马来西亚。同时,品牌注重产品的创新和差异化竞争策略,针对当地市场进行了口味调整和优化,以满足不同国家和地区消费者的需求。(完)

随着时代发展,广宁云吞不仅在当地市场稳扎稳打,在各大电商平台销售推广,更逐步拓展至港澳地区乃至海外市场,以其独特的广府口味和创新产品赢得赞誉。

广宁云吞是广宁民间延续传承逾百年的传统手工技艺食品,以皮薄馅鲜、饱而不腻、汤鲜甘醇的特点闻名。2010年荣获“中国粤菜名点”称号。

为了更好地保护和传承广宁云吞这一非物质文化遗产,当地官方相继出台多项措施,包括采取免费开展广宁云吞职业技能培训、奖补经营广宁云吞公共品牌店等,通过开设“粤菜师傅”培训项目等方式,为当地培养了大量优秀的云吞制作人才,还推动产业的标准化和规范化发展。

传统上,云吞师傅会选用高筋面粉,按比例以新鲜土鸡蛋液和面,搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿,师傅骑坐在竹竿的一头,用脚蹬地,反复碾压面皮至厚度约1毫米,全程不沾一滴水。而云吞馅则按照“三分肥七分瘦”的猪肉分别切碎搅拌,加入蚝油、生抽等调味料混合均匀而成,再配以猪筒骨、大地鱼干等熬制的汤底,一碗碗爽滑鲜嫩的云吞新鲜出炉。

中国考古博物馆面向公众开放一周年系列活动期间,“百万年人类史”专题展正式开展,展出的泥河湾遗址群和学堂梁子遗址,将为观众理解人类文化历史发展的最初阶段提供两把关键钥匙;考古工地视频连线活动首次举行,观众与陶寺、二里头、殷墟发掘现场的考古工作者进行对话,近距离感受考古田野工作的内容与魅力;“考古与中华文明溯源”专题研讨会上,专家学者从理论和实践探索两个方面分享中华文明溯源考古发展的最新成果。

如今,为了迎合现代人的口味,广宁云吞生产和销售的商家推出麻辣鲜笋饺、鲜虾蟹籽云吞、鲜虾云吞、大肉云吞、手工水饺、三彩鲜蔬面等产品。

据悉,面向公众开放以来,中国考古博物馆先后获得第21届“全国博物馆十大陈列展览精品推介特别奖”“全国科普工作先进集体”“京津冀学校‘大思政课’实践教学基地”等称号。一年来,中国考古博物馆通过多种方式致力于考古成果的普及传播,“每月文物上新”至今已累计更新文物文献120件(组);共举办30余场科普讲座,进行3200余场专业讲解,共接待观众40多万人次,接待国内国际公务团体800余批。(完)在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁,云吞店随处可见,还有穿街过巷的流动摊档。逢年过节,街头巷尾的云吞店座无虚席。一碗温热鲜香、爽口弹牙的云吞给人带来温暖和满足。

广宁县县长何剑才表示,广宁云吞是竹乡广宁最具特色、最有代表性的小吃,也是肇庆“粤菜师傅”特色品牌,云吞产业发展潜力巨大。

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易边后,雷兰曦加快进攻节奏,初段掌握主动权,一度领先5:3。惟安赛龙觉醒后再度祭出强力扣杀,双方多次网前缠斗也以雷兰曦下网收场,安赛龙再赢21:12,拿下两局首次获得世羽巡回赛香港站男单冠军,也是第二位在香港站赛事称王的丹麦球手。他赛后十分兴奋,将比赛球拍赠予现场球迷。

重头戏男单决赛压轴上演,由中国球手雷兰曦迎战2024年巴黎奥运金牌得主、排名世界第二的丹麦球手安赛龙(Viktor Axelsen),为双方首次交手。安赛龙在首局全面压制对手,一记背身反手杀球得分,技惊四座,以21:9先下一城。

中国混双组合冯彦哲/黄东萍(头号种子)、蒋振邦/魏雅欣(2号种子)上演队内对决,后者领先一局。次局冯彦哲/黄东萍紧咬比分至19:19,却连失两分再负一局。蒋振邦/魏雅欣以21:17、21:19连取两局摘得桂冠。魏雅欣连续两届夺得混双冠军,她上届的搭档是郭新娃。

男双方面,韩国组合姜珉赫/徐承宰以21:13、21:17连胜两局,力挫印尼组合萨巴·卡亚曼·咖塔曼(Sabar Karyaman GUTAMA)/穆罕默德·利萨·巴列维·伊斯法哈尼(Muhammad Reza Pahlevi Isfahani),登上冠军宝座。

中国女双组合刘圣书/谭宁面对状态大热的马来西亚的蒂娜·穆拉利塔兰(Thinaah Muralitharan)/陈康乐(TAN Pearly),连失两局,获得亚军。

TH缩写女单首局,韩悦大部分时间占据优势,末段印尼的普特里·库苏玛·瓦尔达尼(Putri Kusuma WARDANI)打得较为主动,逐渐缩小分差至18:20,随后却失误出界,韩悦先取一局。次局韩悦打得相当冷静兼有针对性,多次捉到机会攻击对手防守弱区,以21:7再取一局,收获双方交手四连胜。

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今年的赛事受台风影响压缩了赛程,但诸多世界知名选手参赛让比赛亮点纷呈。据悉, 本次比赛增加6名中国车手,还增设上海摩托车越野公开赛青少年组(85CC),来自全国各地的20名小骑士,在比赛中大展身手。

在全长2000米的赛道上,16个坡道巧妙布局,最高点达到4.5米,最宽跨度达到60米,对车手们的技术和勇气提出了极高要求。

TH缩写中新社上海9月15日电 (记者 陈静) 2024世界摩托车越野锦标赛(简称MXGP)中国站15日在上海市奉贤区海湾旅游区开赛,来自22个国家(地区)的33支队伍,70余名车手轮番上场一较高下。

在上海国际越野赛车场上,海内外车手们分别进行MXGP(450CC)、MX2(250CC)、青少年组(85CC)三个组别的角逐。最终18岁小将卢卡斯·科恩以积分第一的成绩夺得MX2组别中国站的冠军,2023年度冠军豪尔赫·普拉多拿下了MXGP组别中国站的冠军。

作为国际A类赛事,MXGP是全球最高级别的越野摩托车赛事之一,与世界一级方程式锦标赛(F1)、世界摩托车锦标赛(MotoGP)、世界拉力锦标赛(WRC)并称为“世界四大机车赛事”。每年,MXGP在全球不同国家举办约20场分站赛和一场国家赛。 (完)

FAQ

家住广州荔湾的马先生每年都会到文化公园看中秋灯会。他告诉记者:“今年的灯会给人眼前一亮的感觉,特别是正门口的古代彩灯非常有创意。我们平常吃的莲藕、马蹄、菱角等食物也被做成彩灯,感到特别亲切。”

15日晚,记者在文化公园看到,天色未暗,一大批市民游客已经陆续进入公园,有结伴同行的老人,也有三五成群的年轻人,还有提着花灯的孩童,共赴这场花灯盛会。随着公园内花灯全部点亮,一阵阵欢呼声此起彼伏,摄影爱好者各显神通,寻找不同角度按下快门,将这皓月下的灯花万盏珍藏,并传递给远在他乡的亲人。

西南广场中央位置的主题灯组《银辉满月乐团圆》,整座彩灯宽8米、高8米,在传统宫灯之上,以桂花、月兔相伴,呈现天上宫阙之美,灯组中还可看到粤港澳大湾区各城市的标志性建筑在灯内转动。

TH缩写中秋佳节临近,陪伴“老广”60余年的中秋灯会如约而至。15日晚,广州文化公园2024年中秋灯会正式亮灯,32组大中型灯组和近两千盏气氛灯重现古时游人赏灯的繁华盛况,市民游客争相拍照打卡,好不热闹。

位于正门广场的《仙阙揽月》灯组模仿古代“门阙”,结合满洲窗、镬耳墙等广州西关元素,让人感受到古代建筑的磅礴魅力。在正门通道两边,《灯花万盏》《十里灯街》两组彩灯复刻了古画《上元灯彩图》的情景,灯组还融合岭南佳果、植物和乐器,增添本地节庆色彩。

今年灯会最大型的灯组是位于中心广场的《双龙戏珠》,整组彩灯长近40米,高7米,两条巨型金龙踏祥云而至,奔向光彩夺目的龙珠,气势恢宏。该龙珠结合“牙雕”技艺创作,内部为不断转动的走马灯,动态呈现龙珠滚动的效果。

记者注意到,龙元素在灯会中随处可见。例如,《鱼跃龙门》灯组中,龙身化作拱门,两旁用非遗技艺扎作的鲤鱼栩栩如生,在波涛骇浪中逆流而上。

广州文化公园中秋灯会始于1956年,承载了广州人难忘的文化记忆。今年中秋灯会期间,广州文化公园还将举办荔湾区中小学生彩灯制作比赛、猜灯谜、讲古等一系列配套文化活动。(完)

“今年灯会在规模数量、技术创新、外形表现等方面均有突破,大家走进正门时可以感受古人过节的场景,我们还结合现代技术,做了许多动态设计,例如彩灯可以转动,小动物的翅膀可以飞舞,花朵会开合。”广州文化公园业务部副部长陈红娟说。

据园方介绍,《上元灯彩图》描绘了明朝中晚期的花灯盛景,古画里五光十色的彩灯缀满街巷。今年灯会特意将画中部分彩灯提取并按比例放大制作出来,让市民游客感受明朝传统节日的气氛。

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