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亚博官网网页版登录入口6月19日下午,西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

近年来中国多所高校开设了门类丰富的选修课、实践课,鼓励高校学生关注时代、认识社会、学以致用、淬炼青春。在西南交通大学后勤保障部饮食服务中心主任孙亚男看来,随着社会的不断发展,中国高校不再只重视专业知识的教学,而是越来越关注学生的综合素养提升,以及人的全面成长。

✓(撰稿:个旧)

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    • 惠耀邦✔LV7六年级
      2楼
      「人物」愿每个人都拥有只属于自己的8月✕
      12-03   来自开远
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    • ✖翠绿女装LV2大学四年级
      3楼
      「人民日报」国内首款!商用可重构5G射频收发芯片研制成功✗
      12-02   来自蒙自
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    • 太中嘉✘LV9幼儿园
      4楼
      「人民日报」零的突破!我国规模最大,投产!✙
      12-03   来自弥勒
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    • 学生风尚LV8大学三年级
      5楼
      「九边」折磨我们的,往往不是事实,而是恐惧✚
      12-03   来自景洪
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    • 饮泉✛✜LV1大学三年级
      6楼
      「国家税务总局」分别提高1000元!三项个税专项附加扣除标准调整✝
      12-04   来自文山
      3回复
    • 悦蓝世LV5大学四年级
      7楼
      「人民日报」国务院重要通知,利好你的个税✞
      12-02   来自香格里拉
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