62岁的许国生是锅包肉的“铁粉”,他带着孙子免费品尝了两份后,还准备去餐馆里大快朵颐。“锅包肉是东北的‘硬菜’,最近特别爱吃这个味儿。”许国生说,家庭宴会、年夜饭,锅包肉都是必选菜。
记者获悉,吉林市官方也对锅包肉产业发展有了长远规划,欲打造“世界锅包肉之都”,同时挖掘以锅包肉为主线的东北菜和吉菜的发展历史和文化,建“吉菜博物馆”。
打造网红厨师、本地网红美食博主和锅包肉周边网红产品,这是当地针对锅包肉打出的一套“组合拳”。孙志刚边制作边直播,粉丝数量也在疯涨。
孙志刚是这次锅包肉大赛的金牌获得者之一,食客称其为“金牌大厨”。他每天烹制的1000多份锅包肉免费发放,专门为食客“解馋”。
官方介绍,吉林市将整合以锅包肉为核心的产业链条资源,从制作标准、食材加工、技术开发、营销推广等多个角度形成体系化发展格局,大力发展锅包肉预制菜产业,延伸下游产业链条。
乐课网登录平台登录入口官网这几天,孙志刚每天都会制作100多斤锅包肉,免费赠送给市民和游客。在吉林市举办的世界锅包肉大赛已过去数日,但其产生的热度仍未消退。
据吉林市商务局统计,自宣布举办世界锅包肉大赛以来,当地掀起锅包肉消费热潮,全市锅包肉20天累计销量达56万份。10条美食街日均客流量近2万人,营业额实现288.5万元。
继淄博烧烤、天水麻辣烫等美食爆火之后,“听起来有趣、看起来鲜亮、闻上去酸甜、吃起来可口、想起来回味”的锅包肉也跃升为“顶流”,拉动地方旅游“大市场”。
网友评论更多
76高安t
焕新升级|研祥智能EIS-2210-FT,...📼📽
2024-11-21 07:54:48 推荐
187****6866 回复 184****4420:讲个大事:抄底时刻,手速慢的等...📿来自井冈山
187****3293 回复 184****5165:华北工控IOT主板EMB-3582,支持...🔀来自贵溪
157****5864:按最下面的历史版本🔁🔂来自聊城
57德州812
华北工控IVD设备核心控制主板方...🔃🔄
2024-11-21 05:21:39 推荐
永久VIP:华北工控ATX-6152,支持AI影像辅...🔅来自东营
158****4342:速普展讯 | 速普亮相北京国际风...🔆来自淄博
158****6664 回复 666🔇:移远通信以一体化的AI训练及部署...🔈来自潍坊
20烟台wp
企业级SSD VS 工业级SSD,谁才是...🔉🔊
2024-11-22 02:35:59 不推荐
威海ug:华龙讯达在龙芯工业生态大会重磅...🔋
186****8992 回复 159****9392:引领标准革新,筑就产业高地 202...🔌