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自2020年以来,肯德基就推出了“自在厨房”预制食品,如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据显示,2022年11月,肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品,在淘宝销售额为600万元,登上品类榜第二名。
一位消费者告诉记者:“我为了方便买过一些自在厨房产品,发现口感还是跟店里做的很不一样,鸡腿水分过多,味道也不好,只有鸡米花跟店里的差不多。毕竟,店里炸鸡的油温、时间都是精准控制的。”
为求证此事,记者联系上肯德基方面,截至发稿未获回应。肯德基全国官方客服则回应记者称,具体情况以点餐详情页实时显示为主。
广州一肯德基门店工作人员告诉记者:“前段时间收到公司的通知,全国门店统一下架自在厨房产品,已经不生产了,广州所有门店几乎都不卖了,我们的冰箱也已经收走了。可能是因为销量不太好,之前很多顾客都不知道我们有卖冷冻的炸鸡半成品。”
而天猫肯德基官方旗舰店客服回应记者称:“自在厨房产品已经下架很长一段时间了,具体日期不太清楚,但并未通知具体原因,也没通知是否未来还会上架。”
在肯德基官方小程序中,北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类。深圳一肯德基门店员工告诉记者,附近街区内只有华新地铁站一家门店仍在销售,卖完存货可能就没了,其他店都下架了。
espn体育频道在线直播11月15日,记者注意到,天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭,肯德基App商城中也已下架自在厨房专区,抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”也已停更超过3个月。
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