☬易贝ebay平台入口☭
所以,消费者若选购的是现制现售的青团,尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团,建议食用前加热。多家老字号的师傅表示,隔水蒸的加热方式对口味影响较小,比微波炉加热更适合。
易贝ebay平台入口清明假期,上海老字号青团销售进入最高峰,不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说,青团是江南特有的时令点心,但在社交平台,小小的青团竟然生出了“滋补”的功效——有部分博主说,青团的食材里有麦青、艾草、糯米等,其中艾草性温,可温经止血、祛湿寒、平喘镇咳,糯米补中益气、健脾止泻。
青团曾是“寒食”节气的点心,按照传统的习俗,似乎应该冷着吃。但从现代医学的角度看,青团主要成分是糯米,吸水性和膨胀性小,难消化,冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强,容易造成饱滞不消化。
此外,肠胃消化功能不佳者、老人、孩子也慎食青团。青团糯米皮所含支链淀粉多,在胃肠道中难以消化水解。对消化功能比较薄弱的人来说,会加重胃肠道负担。若近期发生胰腺炎、胃炎等消化系统疾病的人群,则应避免食用青团,避免引病情反复。
然而,在专业人士看来,青团的滋补作用有限,不应夸大这款节令点心的作用。事实上,青团虽然好吃应景,但食用青团也有注意事项。
对于想要解馋的“糖友”,建议优先选择菜馅、肉馅的青团,避免豆沙、黑芝麻馅的青团。食用时最好搭配其他食物,降低食物的总体升糖指数。比如,正餐时食用青团可以先吃蔬菜,再吃荤菜,最后青团;加餐时食用青团,可以适当搭配小黄瓜或者大番茄。
要知道,一个中等大小的青团(约70克)所含的能量就相当于一大碗米饭(生米75克)。不论对想要控制体重的爱美人士,还是对需要监测血糖波动的“糖友”来说,不宜多吃青团。如果选择了青团,务必减少主食。
上海瑞金医院在清明假期前发布消费提醒指出,青团是一款“升糖指数(GI)”和“血糖负荷(GL)”都比较高的食物,容易造成血糖波动,所以不推荐血糖控制不佳的“糖友”食用。如果青团还搭配了豆沙、黑芝麻等馅料,更会加大“糖友”负担。
☮(撰稿:简阳)樊振东 0-2 落后选择更换球衣,随后找回状态完成大逆转,更换球衣从战术和心理层面有多大影响?
12-06鞋艺流年☺
游戏《上古卷轴5》称得上为「神作」吗?
12-06宝子☻
「回归性原理:交界地就是地球村!」——论《艾尔登法环》中的现实原型(新大陆篇)
12-08活力童装☼
马拉松职业运动员一场比赛平均心率这么高是怎么顶下全程的?
12-06耀尼☽
习近平在中非合作论坛北京峰会开幕式上的主旨讲话(全文)
12-08吉本☾
相知无远近,万里尚为邻——2024年中非合作论坛北京峰会欢迎宴会侧记
12-06用安嘉☿
慧翰股份即将登陆创业板,陈国鹰“国脉系”扩容
12-06饮悦时光♀
河海大学校徽被钢管舞机构抄袭注册为商标?校方和注册人回应
12-08泰微腾y
专家称美国超发9.2万亿债务像猪肉注水
12-08男装之美y
淘宝新增微信支付 ,专家:对支付宝无实质性影响
12-06绅士之♁