全国电视烹饪擂台赛

全国范围内海南荔枝每年最早批量上市。海南省荔枝产业技术体系首席科学家、中国热带农业科学院副院长王家保介绍，因为果园的管理水平整体较高，海南荔枝大小年的现象不甚明显，但依然受到了冬季气温偏高的影响。今年海南荔枝除了产量有波动，批量上市期、市场售价都随之有变化。

全国电视烹饪擂台赛中新网海南陵水4月21日电 (记者 王晓斌)荔枝批量上市季即将到来。然而今年是荔枝“小年”，荔枝市场售价是否会因量少而价格飞涨，让人“要荔不起”？国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬等专家在海南举办的一场荔枝培训会上告诉中新网记者，预估今年荔枝总体产量将同比减产四成，售价相应会有所提高。

“往年海南‘妃子笑’在4月下旬就开始批量上市了，今年将会晚十来天。”王家保说，今年海南荔枝将减产不减收，“‘桂早荔’最早几批售价高达每公斤120元，目前每公斤仍在四十元左右。当前上市的‘妃子笑’每公斤70元上下，估计五月中旬将降到十元左右”。(完)

今年荔枝批量上市季什么时候到来？陈厚彬介绍，海南的荔枝将在五月上旬开始批量上市，“荔枝之乡”广东高州一带的荔枝，将于五月下旬至六月底一个多月的时间陆续上市。

2024年度海南荔枝果园春季管理技术交流暨培训会4月20日至21日在海南陵水举办。陈厚彬在分析2024年全国荔枝产业形势时介绍，国家荔枝龙眼产业技术体系今年三月对各荔枝产区的开花情况做摸底调查，评估今年荔枝的产量。受冬春气候影响，2024年全国荔枝产量不容乐观。

因总体减产，专家预计今年荔枝终端售价将上涨。不过虽“日啖荔枝三百颗”会让消费者钱包感到压力，好在今年荔枝的品质并未因气候异常而受损，消费者依然能够体验荔枝的“露浓冰厚更芳馨”。“我品尝了零售市场一度接近100块钱一斤的品种，从品质上来说，我想消费者付出这么高的价格，能够享受到荔枝带给他们相应的乐趣。”陈厚彬说。

“2023年是荔枝‘大年’，初步看今年将有较大幅度的减产，我们预估减产的幅度可能会达到4成多。”陈厚彬说，在总体减产的前提下，不同品种的荔枝产量情况有所不同：“妃子笑”品种减产幅度较小，“白糖婴”减产幅度估计在两成以内，“黑夜”“怀枝”“桂味”等中晚熟品种减产将超五成。