越来越多消费者在购买食品前会认真研究配料表,确保对摄入的成分心里有数。数据显示,68.8%的消费者会关注“0糖0脂0卡”等低热量标签,受访者中,超半数会关注“0添加”相关标签,选购纯天然食品。
从消费者特征看,26岁至45岁的消费者是购买“0添加”食品的主力,占比70%。从地域消费特征看,“0添加”食品群体消费指数较高的有北京、新疆、天津和上海等省份。宁夏、黑龙江、海南、安徽和浙江等省份的“0添加”食品订单量增速较快。此外,下沉市场对“0添加”食品的接受度也在不断提升,县域农村地区“0添加”食品消费增速达到44%,明显高于一二线城市。
从“0糖0脂0卡”到各种“0添加剂”,给身体减负在饮食领域越来越受欢迎,这本质是消费者对食品安全和健康的重视。相关企业要立足消费者需求,通过食品工艺创新,在配料和口感之间寻找平衡,为消费者提供更多营养、健康、天然的产品选择。
数据显示,在调味品和水饮冲调类产品中,“0添加”产品成交额占比较高,分别达到16.1%和12.1%。“0添加”调味品中,销量最高的是“0添加”酱油,占比27%。此外,“0添加”蚝油、醋、复合调味料、番茄酱等销量排在前5位。“0添加”水饮冲调产品中,销量占比最高的是低温酸奶和茶饮料,均达到11%。
问鼎平台下载入口随着生活水平不断提高,消费者更加关注自身健康,对饮食的要求也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为很多人推崇的饮食标准,形成新的消费趋势。
网友评论更多
80韶山m
耶伦盛赞拜登政府经济成就 并对哈里斯能力表示肯定🍕🍖
2024-12-13 08:11:27 推荐
187****7138 回复 184****3112:大连调整申请公租房保障收入水平线标准🍗来自资兴
187****1505 回复 184****3723:LINE美国IPO首日开盘上涨将超5%🍘来自武冈
157****8356:按最下面的历史版本🍙🍚来自邵东
34洪江450
儒意影业柯久明出任董事 福星股份能否捡回影视剧本?🍛🍜
2024-12-14 21:03:05 推荐
永久VIP:高温催熟漂流经济 夏日避暑游火热🍝来自冷水江
158****8338:衢江区山间民宿预订火热🍞来自涟源
158****7339 回复 666🍟:“两新”促消费活动明日开幕🍠来自吉首
23宁乡pd
加快形成北京城市副中心旅游消费地标🍡🍢
2024-12-14 12:50:43 不推荐
广州mw:今夜,大逆转!🍣
186****7090 回复 159****6078:惜败,四家公司IPO批文失效!🍤