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德州扑扑克游戏吉林市商务局局长杨凌云介绍，举办世界锅包肉大赛是当地推动吉菜文化产业发展的一个活动。吉林市希望通过这个活动，让更多人的了解吉菜文化，感受吉菜单品锅包肉的味道。当地还希望，能够有更多的游客来感受这座城市的魅力。