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走进中储粮安徽蚌埠直属库，今年新上岗的8管智能扦样机，在后台指挥平台的指挥下，伸开长长的机械臂，随机抽查新粮；而眼前这细细的扦样器，更是搭载了穿透力极强的电子传感芯片，小麦的容重、水分、杂质等各种内在指标都在它监控之列，“体检”合格后，售粮车即可过磅称重。

总台央视记者 蒋树林：我现在来到了中储粮德州直属库的数字化智能监控系统，其实就是我们粮食上“云”了。整个德州直属库占地面积365亩。但是我们现在在这样的一个智能监控中心，也就是40多平的房子，就能看到我们整个直属库的全貌。

安博电子构建新生态从无人机视角提供的全景画面中能看到，这座粮食平房仓顶被1584块光伏板组成的1800平方米光伏矩阵覆盖。工作人员告诉记者，这片光伏矩阵在夏季能将仓内空间温度降低3—5℃。

除了能“遮阳”，光伏板还能发电。德州直属库工作人员现场给记者算了一笔账：这一个仓顶光伏一天就能发电2000度，可以满足100户家庭吹着空调，宅家避暑。

五十多座现代化粮仓跃然“屏”上，鼠标一划，粮仓的“身高体重”，粮食的“体温湿度”，仓内的“生活条件”是否适宜、粮食在这儿的“居住体验”是否良好，工作人员都能第一时间直观掌握。

像这样被光伏覆盖的仓顶，光在中储粮德州直属库还有五十多个。记者在这个粮库采访时还发现，本应是夏收的忙碌时节，但在偌大的库区，却看不到太多的工作人员。

比如说这个摄像头，就是粮库里边的“火眼金睛”。另外它还有带有扫描功能的数字传感器，可以自动识别巡查路线。记者看到，这个粮仓里的机器“小黄牛”，在铺有走道板的粮面上，不但能前行、倒行，还能花式整活儿，来个360度大旋转。

工作人员告诉记者，“进仓一身汗，出仓一身泥”的过往已经成了“老粮食人”的记忆。如今，他们可以轻松坐在大屏幕前，给库里的粮食集中会诊，然后有针对性的操作设备杀虫降温。

中央储备粮德州直属库有限公司光伏电站运维人员 崔超：光伏板建到屋顶上之后和屋面有20厘米的距离，当有风流过的时候，它可以带走一部分热量，有一定的降温作用；当有阳光照射到光伏板的时候有一定的反射作用，从而相当于给粮库戴了一顶“遮阳帽”。

总台央视记者 蒋树林：大家现在看到这个数字大屏上的图就是整个直属库里边的温度监测图，整个直属库50多个粮库里边设置了100多个粮温监测点。点击这些监测点，绿色的就显示粮温是处在一个正常状态；点开这个黄色的，它就显示这个温度点是温度超高或者超低。这样的话可以在第一时间做出精准化的处理。

一个高大平房仓可容纳小麦3600吨，保管员如何能及时得知粮食入仓后的情况变化？在山东齐河，一款被称为“小黄牛”的机器人，正在逐步成为粮仓里的“新管家”。

粮食是具有呼吸和代谢作用的生命有机体，从粮食收获到“入住”仓库，任何一个环节保管不当，都可能影响粮食品质。而智能化、信息化等技术手段为粮食“新鲜”进仓、安心“入住”创造了更好的条件。