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“我们的进口原料有九成以上来自于拉美国家，采购一批、运输一批、加工一批，同时会有三批货物在流转。”姚大飞说，企业从2023年开始进口阿根廷、巴西等国牛肉，可以节省12%的进口关税。今年以来，由于产品畅销，更多的品类正逐步研发推向市场。

侯华春表示，由于南美国家畜牧业草饲比例高，脂肪含量较谷饲肉类低，更符合中国消费者生态、低脂的需求。他透露，企业计划逐步提升南美国家的肉类进口量，今年加强了与巴西JBS集团的合作，也在与乌拉圭等国的企业深入洽谈，“未来5年企业产能将达到10万吨，预计南美国家的肉类占比至少达到70%以上”。

中国体育报官方网站拉丁美洲是中国的主要肉类进口市场之一。随着海南自贸港建设提速，洋浦正利用加工增值超30%免关税(简称“加工增值”)政策，围绕精品肉类、功能性食品等产业打造国际健康食品港。记者从海口海关所属洋浦海关了解到，今年园区多家企业相继进入肉类加工赛道。前10个月，儋州洋浦从拉美进口的肉类产品总值达5亿元人民币，同比增长488.6%。

在海南大庄园肉业有限公司生产加工车间，记者看到工人正将牛羊肉分解，准备制作牛羊肉片、法式羊排、牛肉丸等产品。该公司总经理助理侯华春说，目前生产原材料主要来自澳大利亚、新西兰、巴西、阿根廷、乌拉圭等国。利用加工增值政策后，成本相比岛外降低5%至20%。