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鲜花美丽而娇嫩,要让这些花朵跨越千山万水,甚至漂洋过海,完好无损地抵达消费者手中,保鲜技术成为了关键。那么,在鲜花产业的背后,从业者是如何运用各种妙招来确保鲜花的鲜活与美丽的呢?
易游体育央视网消息:8月10日就是中国传统情人节七夕节,近日云南昆明的鲜花市场迎来了销售热潮。商家们紧锣密鼓地筹备,以满足节日期间激增的鲜花需求。
由于今年鲜花供货量相对去年有所减少,市场价格较去年同期上涨了约40%。随着七夕节备货高峰到来,8月2日至8月5日期间,一些受欢迎品种的鲜花价格也持续攀升。
随着交易完成,这些精心呵护的鲜花即将踏上新的旅程。在昆明市呈贡区,一个专为鲜花打造的冷链集散中心正忙碌运转。一排排冷链车已经提前将车厢温度调节至最适宜的2至8摄氏度,准备迎接即将启程的鲜花。通过智能化的分拣设备,完成交易的鲜花被迅速而准确地分拣、包装,随后被传送带源源不断地送入车厢,有的直接发往机场、高铁站,有的则通过冷链运输网络送往全国各地的消费者手中。
高温是鲜花保鲜的“头号敌人”,可能导致花朵垂头、失水,严重影响其品质。因此,温度控制成为了鲜花保鲜的重中之重。从田间采摘的那一刻起,从运输到加工储藏,每一枝鲜花都离不开冷链设施的全程精心呵护。
记者从昆明花拍中心了解到,今年的七夕鲜花拍卖高峰出现在8月2日至8月9日之间,单日最高供货量980万枝,日均交易量800万枝左右。
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