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凯发集团“巴塞罗那中餐业在风雨中发展起来,如今已经有足够的底气征服当地人的味蕾。”西班牙巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦近日接受中新网记者连线采访,讲述巴塞罗那中餐业转型发展的历程。

沈岱曦说,早年间中餐业者担心当地人接受不了正宗的中餐,迎合他们的口味,改造出一套“老外版中餐”,其特点是菜品操作简单、模式单一。“以至于过去很长一段时间里,在很多当地人印象里,中餐是快捷和廉价的代名词。”

沈岱曦表示,华裔青少年对住在国的文化和习俗更了解,知道市场上需要什么,他们为餐馆明确品牌定位,通过社交媒体找流量,请当地知名的设计师进行装修,打造出一家家具有“网红”潜质的新式中餐馆,相信未来他们将为巴塞罗那中餐业带来更大的发展。(完)

1958年,巴塞罗那第一家中餐馆大华饭店建立,开创了巴塞罗那中餐业的历史。随着时间的推移,华人移民靠“三把刀”(菜刀、剪刀和剃刀)在西班牙闯出了一片天,其中菜刀代指的就是中餐业。西班牙的中餐业者凭借自力更生、吃苦耐劳的精神,推动中餐业不断发展。

不同于“老外版中餐”,“新中餐”突破了传统中餐理念,不断吸纳和融合住在国的食材和烹饪方式,在追求地道口味的同时,也注重菜品的摆盘和呈现。“如今‘新中餐’已广泛地被当地食客所接受,有很多经营‘新中餐’的餐馆在西班牙开起来,也有很多老牌中餐馆向‘新中餐’方向转型。”沈岱曦说。

“除了体现中华文化元素的现代中餐厅和大型快餐连锁得到快速发展,特色火锅、拉面馆、饺子馆等小餐饮后来也如雨后春笋般在巴塞罗那涌现,让当地民众耳目一新,一些中餐馆甚至出现排队就餐的现象。”沈岱曦说。

沈岱曦说:“1992年巴塞罗那奥运会的举办,将中餐业发展推向高潮,那时巴塞罗那的大街小巷里,一家家挂着红灯笼的中餐馆热闹红火。但随着奥运会的结束和中餐业自身存在的一些问题,中餐馆‘关门潮’也随之而来,中餐业经历了一段艰难时间。”

如今,很多华二代、华三代在中餐行业崭露头角。沈岱曦说,华裔新生代有更广阔的职业选择,对餐饮业也有自己的想法,小时候他们看到父辈在中餐馆没日没夜地辛苦工作,现在致力于改变这种情况。

后来,随着中餐在海外认知度和认可度的提升,巴塞罗那中餐业在2005年前后进入快速发展阶段。沈岱曦表示,发展体现在饭店设备特别是后厨设备的优化,中餐业者合法经营和卫生安全意识大幅提升,以及餐厅装饰中更多地展现中华文化元素。

他说:“在推广‘新中餐’的过程中,华裔青少年更多地运用新的管理模式和营销方式,把在学校学到的管理经验用在餐馆经营上,同时注重吸纳当地员工。”

巴塞罗那中餐业持续高速发展的同时,也面临着厨师短缺、成本上升、利润下降等问题。谈及如何应对这些问题,沈岱曦建议,中餐业者可以积极学习国内餐饮业的模式和经验,进一步完善供应链和管理体系;积极发挥行业协会和相关组织的功能,并以此为平台加强交流;在推广中餐的同时也要注重传播中餐文化,助力文化交流。

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导弹起竖,雷达飞旋……官兵全神贯注锁定目标,冷静研判“敌”机飞行轨迹。“发射!”随着指挥员一声令下,导弹呼啸而出,“敌”机被击中。

“‘敌’机信号消失!”训练中,特情突至,雷达显示屏上一片“雪花”。指挥员沉着冷静,一边命令官兵采取反干扰措施,一边组织各号手加强对目标的搜索。不多时,雷达显示屏上的一个小亮点,被引导技师再次捕获并稳定跟踪。

凯发集团本报讯记者吴安宁、通讯员欧阳文哲报道:春日子夜,急促的战斗警报骤然响起。北部战区空军某旅官兵迅速集结,一场跨昼夜空地对抗训练随即打响。

“‘敌’无人机借夜色悄然潜入,发射车遭打击”“夜间吊装作业难度大,‘金牌号手’险些出现失误”……训练结束,复盘展开,官兵细致梳理训练中暴露的问题,针对性制订补差方案。该旅领导介绍,下一步,他们将继续深化战训耦合,通过互为对手、联合对抗等方式,持续提升部队打赢能力。

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检察机关起诉指控称,被告人徐文荣利用担任石油地球物理勘探局副局长兼国际勘探部总经理,中国石油集团东方地球物理勘探有限责任公司党委副书记、总经理,中国石油天然气集团公司总经理助理,中国海运(集团)总公司党组成员、纪检组组长、副总经理,中国石油天然气集团公司党组副书记、副总经理,中国石油天然气集团有限公司党组副书记、副总经理等职务上的便利以及职权或者地位形成的便利条件,为他人谋取利益,非法收受他人财物,数额特别巨大,依法应当以受贿罪追究其刑事责任。

凯发集团中新社北京4月9日电 (记者 张素)中国最高人民检察院9日通报中国石油天然气集团有限公司原党组副书记、副总经理徐文荣涉嫌受贿一案进展。近日,沈阳市人民检察院已向沈阳市中级人民法院提起公诉。

公开资料显示,徐文荣生于1961年6月。他从1997年11月开始担任石油地球物理勘探局副局长等职。2020年10月,徐文荣卸任,2023年6月官宣被查。

FAQ

2020年10月21日,北京市延庆区获批全国首批“民用无人驾驶航空试验区”。历经三年多的发展,中关村延庆园已集聚航天时代飞鸿、远度互联、清航装备等90余家产业链上下游企业。以八达岭机场为中心的真高1098米、374平方公里的空域免费向企业开放,构成延庆发展低空经济的核心要素。

凯发集团人民网北京4月8日电 (记者尹星云)4月8日,刚刚参加完2024北京延庆香营第二届女子半程马拉松的王爱华,收到了一份特别的礼物——专属的奔跑视频。这是全国范围内首次实现无人机航拍与智能影像结合为马拉松跑友留下专属视频,也是北京延庆在无人机应用中的又一次有益尝试。

今年以来,北京持续推动低空经济发展,打造无人驾驶航空产业发展高地。近日,随着《北京市无人驾驶航空示范区建设方案》《关于促进中关村延庆园无人机产业创新发展行动方案(2024—2026年)》的发布,北京市无人机创新资源和创新成果将进一步向延庆区聚集,到2026年要落地一批示范作用明显、可规模化复制推广的应用场景及解决方案,打造工业级无人机主导、低空经济与低空安防并重的特色产业集群。

专属视频让王爱华爱不释手。视频中,步伐矫健的她,尽情穿梭于树荫之下、花香之间,靓丽的服装与粉嫩的山杏花交相辉映,形成一道独特的风景线,多角度的高清视频包含冲线版、高级版,将奔跑当天的精彩瞬间全部收录,留下一份美好的回忆。“太惊喜、太智能了,这项技术让我觉得‘香马’活动更有意义、有仪式感了。之前参加的赛事都只有图片下载,后期自己做成视频,而这次能智能生成专属MV,也可以及时与朋友分享自己的高光时刻。”荣获本次8公里女子体验组第一名的王爱华说。

“如今,延庆区无人机多元应用场景正稳健有序开放,强力打造北京市无人驾驶航空示范区,以行业应用为重点、以体育文旅融合为特色,培育典型示范场景,加速延庆区‘两区’建设,带动低空产业发展壮大并向价值链高端迈进。”中关村延庆园投资发展有限公司董事长赖慧武说。

在延庆,无人机已经广泛应用到低空安全、应急救援、森林防火、河湖巡查、体育文旅及基层治理等多个领域。在刚刚过去的清明假期,无人机更是化身“防火侦查员”“河湖巡视员”。其中,20余架中小型旋翼无人机,对大庄科乡、千家店镇、井庄镇、刘斌堡乡4个乡镇开展防火巡查,通过可视巡查、喊话警告等,引导祭祀人员进行文明祭扫,有效提升林区的巡查效率、预警能力、安防水平;在延庆区全域河道内,无人机持续每天开展一小时的巡查监测工作,监测河道内生态环境变化,并评估河道生态环境,为生态保护和生态环境安全提供第一手资料……

据了解,延庆香营第二届女子半程马拉松比赛当天,北京低空产业科技公司在赛道上共设置了起点、终点、折返点等五个记录点的无人机航拍机位,每个记录点都设置2架无人机,化身为空中“摄影师”,借助AI智能技术即时捕捉选手们的精彩瞬间,这一举措实现了全国首场无人机航拍为每一位跑友生成个性纪录片,将乡村烂漫杏花美景与跑友户外运动激情以自媒体小视频形式高效传播,进一步拓展无人机产业在体育科技与数字视听领域融合应用,全力聚合新质生产力。

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