全国电视烹饪擂台赛

全国电视烹饪擂台赛中新网九江6月5日电 (熊锦阳 戴咏云 吴圆生)仲夏时节，江西省九江市修水县路口乡柏林村的金银花迎来了采收期。成熟的金银花簇层层叠叠立在枝头，盛开的花朵黄白相间，淡淡的花香弥漫在空气中，沁人心脾。村民们背着背篓在花田间来回穿梭，采摘成熟的金银花。

“金银花种植是一个投资小，见效快的好产业。下一步，我们将继续扩大金银花种植面积，拓展销售渠道，把控产品质量，将金银花产业打造成我村特色产品，富民产业。”丁世表示。(完)

随着村里金银花产业的发展，当地村民也过上了家门口上班的好日子。“我就住在基地旁边，每天的工作就是采摘金银花。这个工作容易入行，并且不会很辛苦，一天有200多元收入不说，还离家近。”柏林村村民冷雪花笑着说。目前，该基地种植金银花120亩，每半个月就可采摘一次，预计今年能采收鲜叶3000斤，产值超12万元，带动十多名村民参与采摘工作，人均增收3000元，村集体经济年增收5万多元。

金银花又名忍冬，其名出自《本草纲目》，由于花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花含有丰富的药用成分，具有抗炎、抗菌、抗氧化、解热、镇静等多种药理作用，被广泛应用于中药制剂、保健品、食品和饮料等领域，具有很高的商业价值。

然而三年前这里却是一片无人问津的林地荒山。“2021年，当地种植户沈武生以及村集体共同出资13万，流转70亩荒地，种植金银花。”柏林村党支部书记丁世说，由于选用的金银花品种好，种植第二年就取得了5万元的经济效益。“看到生产效益这么好，合作社发展种植金银花产业信心满满。”

“这一片是新扩的金银花种植基地，面积有50亩。每一株植株可以生产出四斤到五斤的新鲜金银花，到明年产量还可以翻一倍。”柏林村种植户沈武生向记者介绍。

2022年，在中粮集团资金帮扶下，合作社购买了两台专业的烘干机，实现了从卖原料到卖产品的转变，极大地提高了产品市场竞争力和经济效率。