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沈建标介绍,每年五月蚕茧“下山”和枇杷上市时节,被称作“蚕枇里”。在此期间,当地村民常将一种介于白煮蛋与咸鸭蛋之间的“蚕杷蛋”作为主食。其因加工时放入了枇杷花进行腌制,所以又称“枇杷花蛋”。

“接下来,我们将坚持不懈探索大运河沿线非遗保护和传承新路径,加强对优秀传统文化的创造性转化、创新性发展,进一步整合非遗资源,搭建非遗传播舞台。”临平区相关负责人表示。(完)

“我们与大运河有很深的渊源。过去因为船只通过京杭大运河,布袋鸡才得以被带入宫廷。”魏宪华说,布袋鸡此前接近失传,作为第十代传承人,他有责任与义务将其发扬光大,这也是他远赴杭州参加此集市的初衷。

“这是我们塘栖老底子的特色美食。”临平区“塘栖百匠”省级非遗工坊负责人沈建标剥开一颗蚕杷蛋,淡淡的枇杷花香随之而来。

新浪体育网中新网杭州6月18日电(鲍梦妮 毛莹玥)北京张家湾古镇的咯吱盒、山东夏津县的布袋鸡……6月18日,作为中国大运河申遗成功十周年暨2024中国大运河文化带京杭对话活动的配套活动,“大运河美食·非遗集市”在杭州市临平区塘栖古镇举办,汇聚多省(市)的非遗美食,共同擦亮大运河美食名片

“这些手工艺品都是大运河文化的传承,能有这样的一个机会,在家门口领略各种各样的传统技艺,我感觉很有意思。”游客陆苏说。

🚉(撰稿:安陆)

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    • 成悦龙🚊LV6六年级
      2楼
      女生身体构造最「不合理」的6大部位(男生勿进)🚋
      12-07   来自广水
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    • 🚌小天地梦想LV7大学四年级
      3楼
      《和微胖女孩谈恋爱的100个好处》🚍
      12-06   来自麻城
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    • 魅力脚尖🚎LV2幼儿园
      4楼
      拥有一个学霸男友,是什么体验?🚏
      12-05   来自武穴
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    • 盈霆LV1大学三年级
      5楼
      这些隐藏的行业黑话,把多少年轻人忽悠瘸了?🚐
      12-07   来自大冶
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    • 升永达🚑🚒LV8大学三年级
      6楼
      3万块的大尺度课程,内容不堪入目…🚓
      12-07   来自赤壁
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    • 卓宝捷LV7大学四年级
      7楼
      重庆出租车快还是战斗机快?🚔
      12-07   来自石首
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