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纯净官方版活动期间将发布广西最具民族代表性、蕴含饮食文化、广受消费者青睐的桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”及桂菜特色名菜、广西风味名小吃,培育和打造广西桂菜美食品牌,打造广西地方特色餐饮名片,促进全区餐饮服务业发展,推动餐饮消费提质升级。
博尊网2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会19日在北海举行,据介绍,2024年广西餐饮文化活动周由广西壮族自治区商务厅、文化和旅游厅、市场监督管理局、北海市人民政府、中国烹饪协会主办。活动以“壮美广西 味见山海”为主题,聚焦“品鉴+赛事+推介+产销”等4大主题,将联动广西14个地市,加强广西与东盟餐饮文化交流,举办广西桂菜名菜、名小吃评议活动、全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、中国—东盟美食文化交流主题日、广西14市特色餐饮美食主题日等一系列主题活动,全方位展示广西餐饮文化的独特魅力。
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