正大综艺演艺竞技艺苑风景梦想剧场新视听

走进风景如画的香蜜山，在硕果累累的嘉宝果树下，主播饶有兴致地介绍眼前的嘉宝果，暗紫色的果实硕大圆润，果肉柔软多汁，果实直径超过1厘米，果皮含单宁酸略有树脂味道，令人垂涎欲滴；吕田千禧圣女果，圆润可爱、皮薄多汁，吃起来口口爆汁，酸甜可口，回味无穷......

早在2005年，“吕田炆大肉”“桂峰酿豆腐”两道菜就荣获第十九届广州(国际)美食节金奖。2023年，吕田镇策划开展“吕田一桌菜”评选征集活动，进一步推动吕田特色美食产业深度开发，提升全域旅游吸引力。同时，通过深入实施“粤菜师傅”工程，加强粤菜技能人才队伍建设，以“美食+”展示吕田新形象，为发展注入新动能。(完)

正大综艺演艺竞技艺苑风景梦想剧场新视听广州市从化区吕田镇气候宜人、昼夜温差大、雨量丰富，优越的自然环境使得吕田水果资源异常丰富，除了三月开春第一果枇杷，四月的青梅、五月的李子、六月的葡萄、七月的鹰嘴桃、十月的红柿、年底的砂糖橘，将陆续上市。另外，吕田的大芥菜、黑花生、有机大米等其他农产品也广受好评。

在广州市委统战部、市工商联的指导下，“直播乡村促振兴助力百千万工程高质量发展”光彩事业专场活动25日在吕田镇开播。本次活动设置“品美食”“庆丰收”“看小康”等直播环节，在线上宣传推介从化区吕田镇的文化历史、风土人情、特色美食以及乡村振兴阶段性成果。据统计，本场活动直播平台最高同时在线观看人数超62万人，累计观看超230万人次。

蹲在山坡果树下，穿梭果树林，爬坡跳坎过土沟……主播学习摘果的技巧，体验丰收的乐趣。直播让大江南北的网友在欣赏吕田美丽山水的同时，也领略了吕田季节性水果的丰收喜悦。

吕田豆腐、吕田头酒、臭屁醋、吕田大肉被评选为从化区级非遗保护名录传统技艺项目。吕田大肉在当地更是享有“吕田大肉名千古，色香味美赛‘东坡’”的美名，各道菜式体现了吕田的地域特色。

吕田头酒、吕田山茶、捞起腐竹、香煎吕田番薯、姜葱拌花生、五指毛桃煲老鸡汤、吕田白切鸡……主播化身“美食体验官”，一边品尝一边解说，直播间点赞刷屏不断，网友直呼“隔着屏幕都能闻到香味”“看得流口水”……

香蜜山生态果庄的小水果，带动了联动带农致富的大产业。龙头企业香蜜山果庄通过“公司+农户”“公司+合作社”的形式，建立“产、供、销”合作体系，与160多户签订了水果种植协议，示范带动周边1000多农户踊跃参与水果种植产业，每年带动农户增收达600万元。

“吕田一桌菜”由“酒水”“前菜”“汤品”“主菜”“季节限定菜”“主食”“甜点”七大类别组成，皆选取吕田自然环境孕育出的优质本地食材烹饪制作。