云南开放大学登陆中心

“我患有腰椎间盘突出症，干不了重活，幸好得到扶持养了鸡。‘五彩鸡蛋’很受欢迎，很多人找我订购，根本不愁卖！”谢炳贵颇为感激，去年他共销售出2000多枚“五彩鸡蛋”。

创业获得成功的谢业宽，开始带动乡亲们养鸡致富。2023年，谢业宽的企业与柳城县残联联合建立阳光助残基地，实施帮扶残疾人养殖增收项目，帮扶当地128户贫困残疾人发展蛋鸡养殖，实现每户增收2500元。

谢炳贵口中的“五彩鸡蛋”，是谢业宽带领村民们致富的“法宝”。返乡创业的他多次到江苏家禽研究所考察，将名为“苏禽”的新品种蛋鸡引入养鸡场。这种蛋鸡能够产下淡红、淡粉、黄绿等不同颜色的鸡蛋，知名度一下“火”遍全县。

“2023年，我们生产的鲜鸡蛋约39.6万斤，年产值约396万元，‘五彩鸡蛋’供不应求。”谢业宽说。作为柳州市首家规模化养殖和销售五彩鸡蛋的养殖场，谢业宽的养鸡大棚内空气清新，闻不到半点鸡场“应有”的味道。

云南开放大学登陆中心近日，在广西柳州市柳城县东泉镇对河村村民谢炳贵家中，“鸡司令”谢业宽和技术员正为谢炳贵养的鸡“把脉”，并教授他如何给鸡治病。

“未来我希望探索林下蛋鸡养殖方式，把养殖规模扩大到6万羽，富硒蛋年产量增加到300吨以上，并将科学养殖的技术教给更多民众，让大家少走弯路。”(完)

“这是多年运用益生菌‘以菌治菌’养鸡的结果。”谢业宽解释道。他的两个养殖大棚均为现代化养殖鸡舍，长期在鸡吃的粮食里面添加益生菌和有机酵母硒，这使得每千克鸡蛋中含硒量达200微克。这样的富硒蛋，口感好且无腥味，尤其受市场欢迎。